Aprenda a preparar comida de verdade!
Nessa semana que passou recebi uma ótima (e assustadora) notícia de uma amiga muito querida. Que ela estava grávida nós já sabíamos, e aquela gravidez “como manda o figurino”, cheia de enjoos, sono e muito mal estar. Como ela me dizia nunca ter sentido na gravidez do primeiro filho. E não sentiu mesmo, porque agora …
Hoje a Ana deixou um comentário com diversas dúvidas sobre o preparo do caldo de carne caseiro e que me parecem ser a dúvida de muitos leitores do site Crianças na Cozinha que decidem preparar essa delícia em casa. Hoje eu terminei de preparar mais uma “fornada” de caldo de carne caseiro, que já está …
Eu conheci o José Luiz há alguns anos, numa das minhas idas à feira de orgânicos da Água Branca. Junto com meu marido, já tivemos longos e intressantíssimos bate-papos, sempre muito críticos e complexos, à respeito de como anda a nossa alimentação atualmente. O mais interessante dos nossos papos são as diferentes visões que temos …
Hoje sou eu que quero saber de vocês: o que as mamães e os papais que freqüentam o nosso site esperam de uma aula de culinária na escola? Para quem ainda não é pai nem mãe, mas pretende ser um dia já pensa no assunto, a participação também é válida. Responda às perguntas dizendo como …
Ultimamente tenho recebido diversos e-mails e comentários com a preocupação sobre um assunto muito em moda atualmente e muito amedrontador para a maioria das pessoas: o colesterol em crianças e adolecentes. Um dos primeiros artigos publicados aqui no site Crianças na Cozinha trata exatamente deste assunto – colesterol em todas as idades. O artigo foi …
[ratings] Sim, uma alimentação saudável é com certeza uma alimentação “ecológica”, que faz bem para nossa saúde, para nosso bem estar, mas também faz muitíssimo bem para o meio ambiente e para a saúde do nosso planeta. A base de uma alimentação saudável se compõe de alimentos livres de agrotóxicos, cultivados em solos ricos em …
Esse foi um dos melhores textos que já li nos últimos tempo, escrito por Denis Russo Burgierman. Muito verdadeiro, sem papas na língua, sem querer agradar ninguém, simplesmente um texto que mostra a realidade alimentar atual de forma real (e triste).
CLIQUE AQUI para se cadastrar e receber novidades da minha cozinha em primeira mão!!!! Este é o drama de muitas família e cada vez mais eu recebo e-mails e mensagens de mamães e papais preocupados e perdidos, sem saber como estimular seus filhos a comerem mais frutas, verduras, legumes e outros alimentos saudáveis, em meio …
Eu não sou vegetariana e sinceramente não recomendo esse tipo de dieta. Considero a carne importantíssima para a nossa saúde e bem estar, se bem que se é para comer carne, que seja da melhor qualidade, de animais criados soltos e nada que dê força à criações em confinamento, do tipo escala industrial, que maltrata …
[ratings] Queridos leitores, achei essa matéria no site da Folha de São Paulo há alguns meses, tradução do artido original do USA Today e fiquei pensativa com todas essas possibilidades… Pode uma pessoa ser viciada em comer? Assim como temos viciados em drogas, álcool, jogo ou qualquer outra coisa? Eu fiquei realmente pensativa sobre este …