Alimentação

[ratings] O mais próximo que esse artigo chega de alimentação, são algumas frutinhas que foram colocadas para os pássaros comerem quando tivessem vontade, mas meu querido tio tirou fotos tão lindas dos passarinhos super coloridos que andam visitando o jardim dele, que decidi compratilhá-las com vocês!    

[ratings] Hoje saí, comprei algumas variedades de cogumelos frescos, uma boa carne e amanhã vou inventar alguma gostosura com eles no almoço. Os cogumelos pertencem à família dos fungos, um dos mais primitivos dentre todos os grupos de plantas. Na verdade o cogumelo é a fruta do fungo, o qual cresce debaixo da terra (nada …

[ratings] A gente mal se deu conta que o ano começou e ele já está quase terminando. As primeiras decorações de Natal começaram a aparecer timidamente, o calor parece que chegou para ficar, e as escolas já entraram naquele ritmo final – para os mais velhos as últimas provas vêm se aproximando, para os menores …

[ratings] O que eu mais vejo “aqui e ali” e em inúmeras mensagens que recebo no meu site, é que tá cheio de criança por aí que é muito difícil para comer, não aceita nada saudável, come muito pouco ou come demais mas só porcaria, etc… Enfim, as queixas sobre alimentação dos filhos são inúmeras …

[ratings] Aproveitei o domingo frio e sem graça por aqui para convidar um casal de amigos e meu irmão para almoçar em casa. A cozinha ficou uma bagunça, porque além do almoço todo, ainda estou preparando mais um panelão de caldo de carne, já que o meu estoque está praticamente terminado. Hoje até meu filho …

[ratings] O louro tem um sabor adocicado, com notas de noz moscada e cânfora e uma adstringência refrescante. As folhas frescas são ligeiramente amargas, amargor que é amenizado à medida que secam. As folhas completamente secas possuem um sabor potente, mas são melhores quando recém-secas. Eu adoro usar louro no meu feijão, seja ele preto, …

[ratings] A Academia Americana de Pediatria dobrou a dose de vitamina D recomendada para crianças na esperança de prevenir o raquitismo e melhorar a saúde das crianças como um todo (LEIA AQUI um pouco mais sobre a importância desta vitamina na nossa saúde). A vitamina D tem sido muitíssimo estudada nos últimos anos e são …

[ratings] Finalmente parece que a primavera – quase verão – resolveu dar as caras aqui em São Paulo. Ontem tivemos um domingo muito agradável e hoje uma segunda feira bem quente e radiante de sol. Alto astral lá em cima com essa luz toda! Eu adoro os dias ensolarados!!

[ratings] Neste domingo o convivium Slow Food São Paulo fará uma OFICINA DO GOSTO PARA CRIANÇAS  no Parque da Água Branca, a partir das 9h. Serão abordados os órgãos do sentido, através da visão, tato olfato, audição e paladar; brincar com sabores, doce, salgado, amargo, azedo. Também haverá degustação de produtos na feira. Eu infelizmente …

[ratings] Esse final de semana lá na feira de orgânicos do Parque Água Branca as ervas frescas estavam lindíssimas, perfumadas e saborosas. Eu parei por alguns minutos e fiquei provando cada uma delas. Cheirei uma a uma, escolhi as mais bonitas, tive vontade de trazer tudo para casa. Tudo ficaria demais. Eu trouxe a salsinha …