Aprenda a preparar comida de verdade!
“Passeando” pela internet, cheguei a esta matéria no site Sempre Materna e achei importantíssimo o alerta para as grávidas e mamães que ainda insistem em consumir adoçantes artificiais durante a gravidez e a amamentação. Adoçantes artificiais e gravidez definitivamente não combinam!!!! Antes de reproduzir a matéria aqui, um comentário importante: aquilo que pode nos fazer …
Eu acho que até já reproduzi aqui no site várias das afirmações do escritos Michael Pollan, de quem sou super fã. ele tem uma listinha “básica” de medidas que ele julga importante adotarmos se queremos uma alimentação mais saudável. Eu concordo absolutamente com todas elas. Hoje, dando uma espiada no site da revista Época, vi …
O uso de sementes de mostarda data de muito antigamente, tanto para uso culinário como para uso medicinal. Parente do brócolis e do repolho, a mostarda é valorizada por suas sementes, que contém um composto chamado sinigrina. Durante a moagem é liberado um conteudo enzimático associado à molécula de açúcar. Compostos sulfuricos e óleos também …
Imagem: BabyCenter.com Pois é pessoal, a tabela chinesa realmente não é infalível… Ela dizia que eu teria uma menina, todo mundo dizendo que eu estou com cara de grávida de menina (e a cara muda conforme o sexo??), e eu já estava me animando a comprar lacinhos e vestidinhos, mas o ultrassom de hoje foi …
Quem já leu o livro A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito por mim em parceria com meu marido, sabe que gosto de organizar, periodicamente, encontros especiais de gastronomia “ao pé do fogão”. Durante algum tempo os encontros ocorreram na cozinha da minha casa, mas a coisa cresceu, precisávamos de mais estrutura e a …
Essa semana saiu na mídia mais uma daquelas notícias que me fazem rir, pra não chorar… O título da matéria me agradou muitíssimo – “Cachorros-quente podem ser perigosos para as crianças, dizem pediatras nos EUA”. Eu já estava cansada de saber que pão branco, com salsicha cheia de aditivos e molhos cheios de aditivos só …
Qual a primeira coisa que você pensa quando se fala em problemas digestivos? A maioria de nós pensa em intestino preso, e não sem razão, já que as queixas sobre esse problema são cada vez mais freqüentes e cada vez mais graves. CLIQUE AQUI para se cadastrar e receber novidades da minha cozinha em primeira …
Eu já sei faz tempo que sucos de caixinha não são nada saudáveis – cheios de açúcar, corantes, conservantes, aromatizantes, etc. Para o meu paladar também não são nada gostosos. Agora a revista Época publicou em seu site uma ótima matéria sobre o assunto. Entrei em contato com a redação e eles me autorizaram a …
Eu não me canso de falar que para termos uma boa alimentação, variada e saudável de verdade, o primeiro passo é ficar longe de latas, caixas e pacotes, enfim, de produtos alimentícios em geral. Eles são todos repletos de corantes, conservantes, flavorizantes, gorduras oxidadas e outros tantos aditivos artificiais dos quais o nosso organismo definitivamente …
Eu tinha ouvido falar “aqui e ali” sobre a tal ração humana, mas nunca tinha parado para ler e me informar sobre do que se tratava exatamente. Eu realmente não havia me interessado em saber do que se tratava, porque na minha cabeça, mesmo sem pensar muito, qualquer coisa chamada ‘ração’ não pode ser lá …