Aprenda a preparar comida de verdade!
Semana passada estava com a fruteira recheada de peras maduríssimas, daquelas que a gente mal consegue comer, de tão moles, mas doces feito mel. Meu marido come assim mesmo, ele adora frutas maduríssimas, já eu confesso que morro de aflição e em geral prefiro as frutas mais firmes. Mas eram 6 peras, que ou meu …
Uma matéria na Folha on line do dia 17 de novembro de 2010, escrita pela Juliana Vines, me deixou absolutamente indignada, revoltada! Um espertalhão, que “por acaso” é o presidente de uma parte da Unilever (que conveniente!) afirma categoricamente que industrializados podem ser mais nutritivos e saudáveis que alimentos naturais, comida de verdade!!! Como assim?!? …
Outro dia estava sentada à beira do parquinho observando meu filho brincar. O mesmo espaço onde brinquei durante toda a minha infância. Não o mesmo parquinho, já que os brinquedos mudaram muito (para pior, na minha opinião), mas o mesmo espaço, o mesmo gramado, o mesmo sol, a mesma diversão. Comecei a prestar atenção nas …
Atendendo a inúmeros pedidos, marcamos novas datas para as aulas sobre papinnhas e afins. Confira a programação e se inscreva o quanto antes, afinal as vagas são limitadas!
Aproveitando o que provavelmente é um dos últimos dias fresquinhos do ano, resolvi fazer uma sopa bem gostosa para o almoço de hoje. Camarão é uma coisa que aqui em São Paulo compro muuuuuito raramente, quase nunca mesmo. Prefiro camarão fresquinho da praia, comprado direto dos pescadores. Até o gosto é diferente, muito mais gostoso, …
Eu sempre detestei patês em geral pela simples presença de maionese. Muito antes de imaginar o quanto industrializados em geral podem fazer mal à saúde, eu passava mal só de olhar para aqueles vidros de maionese industrializada. Não gostava do gosto, não gostava da textura, não gostava da cor, não gostava de nada – e …
Hoje, por mera preguiça de ir ao açougue do Sacolão, que fica lá no fundo, optei por comprar atum (a peixaria fica bem na entrada, hehe) e preparar um peixinho bem gostoso e refrescante para o almoço. Comprei o peixe, mas fiquei quebrando a cabeça até decidir como prepará-lo. Atum aqui em casa é quase …
Essa receita eu fiz uma vez, há vááááários anos atrás, para receber amigos queridos em casa – foi um enorme sucesso. Na época usei o cream cheese comercial, mas hoje, com o estoque de cream cheese caseiro em alta na minha geladeira, e sabendo que é uma opção muito mais saudável, resolvi testar a opção, …
Tenho usado o soro de iogurte mais do que nunca aqui em casa: uso nas mamadeiras do bebê para oferecer a ele probióticos, uso no molho do arroz, do feijão e outros grão que preparo ocasionalmente. Muita gente também encomenda soro de iogurte, assim pode se beneficiar do seu uso na pré-fermentação dos grãos que …
Adorei esse dentista!!! Um dentista de Deland, no centro da Flórida (Estados Unidos), resolveu fazer uma campanha contra as cáries no Halloween, o Dia das Bruxas americano. Ele vai pagar US$ 5 (cerca de R$ 8,70) por cada quilo de doce que as crianças entregarem em seu consultório. Mark Mathias vai pagar essa quantia a …
