Aprenda a preparar comida de verdade!
Apesar de não me achar radical, eu confesso que por vezes sinto um certo orgulho quando me chamam de radical na minha alimentação e estilo de vida. Eu não sou contra pequenas “contravenções” muito de vez em quando, mas realmente não acho que comer errado deva ser a única fonte de prazer das pessoas. Eu …
Como pais zelosos que somos, temos a tendência de controlar obsessivamente o que nossos filhos comem ou não, e eternamente nos lamentar por aquilo que gostaríamos que eles consumissem e não consomem. A maior reclamação que escuto por aí diz respeito a crianças que não comem saladas e verduras em geral de maneira nenhuma. Os …
O que é saudável para você? Você procura alimentos light, diet, baixa calorias, não come carne, acha que só frango é bom, ou deixa de lado carne e frango e fica só com os peixes? Toma leite, iogurte e outros laticínios, ou evita completamente tudo isso? Faz dieta só de carboidratos ou só de proteínas? Decidiu se tornar vegetariano por achar mais saudável?
Na verdade os pais só erram tentando acertar, nunca por maldade, nunca de propósito, mas falta de experiência, ansiedade e preocupação com o bem estar dos nossos pequenos podem nos levar a cometer alguns erros de vez em quando. Eu não sou excessão, mas me policio para fazer sempre o melhor! A seguir algumas dicas …
Nós somos o que comemos. Essa frase é velha, batida, mas absolutamente verdadeira e sábia. Somos o que comemos sim, desde a primeira gosta de leite materno que colocamos na boca (ops, antes do leite materno, vem o colostro materno!). E cada gota de leite, cada grão de comida, hora menos hora, faz diferença no nosso bem estar e na nossa saúde, mesmo que isso não pareça óbvio naquele momento.
[ratings] Eu li esta notícia no site Minha Vida, mas já tinha ouvido falar desse assunto diversas vezes e há bastante tempo. Minha mãe mesmo já dizia coisas como comer muita pimenta para tal sexo, tomar muito leite para outro (não me lembro exatamente qual era qual). A crença de que o tipo de alimentos …
Queridos leitores, vou dar uma voltinha por aí em busca de novidades para o site Crianças na Cozinha. Volto no final do mês, e com certeza cheia de novidades! Aproveito também para tirar umas férias, passear bastante e descansar um pouco. Eu também mereço, né! Volto logo! Não me abandonem!
[ratings] Uma das palestras mais interessantes que tive o privilégio de assistir no congresso em novembro último foi a da Dra. Natasha Campbell McBride sobre autismo e alimentação. Eu fiquei absolutamente fascinada com tudo o que ouvi e queria passar tudo da forma o mais completa para vocês. Por sorte, achei na comunidade do Orkut …
Por Dr. Alexandre Feldman A desinformação está à solta mais uma vez! O UOL está divulgando a seguinte manchete: “Sal Estimula Obesidade”. O artigo baseia-se num estudo publicado na revista científica Hypertension. Clique no link e leia o artigo. Qual a conclusão que a maioria dos leitores vai chegar? (Nem precisa ler até o fim, …