Aprenda a preparar comida de verdade!
Hamburguer é uma delícia, praticamente uma unanimidade, e pode ser saudável demais, usando boa carne, bons temperos – sempre naturais – um ketchup feito em casa (conheça a minha receita), mostarda artesanal, maionese caseira e uma boa saladinha. Hambúrguer caseiro é uma bela opção para o fim de semana e uma grande diversão se a …
A receita – originalmente publicada em julho de 2008 – está sendo republicada hoje com alterações para muito melhor! De tanto preparar o ketchup, e testar novos temperos e especiariasm cheguei a uma nova versão, uma versão que posso chamar de minha, com um sabor muito mais rico. O ketchup é um excelente exemplo de …
Se não tem solução e seus filhos já adoram as comidinhas de lanchonete, a minha sugestão é que vocês juntos tirem um dia livre e brinquem de lanchonete em casa! Vale até convidar os amigos e fazer uma grande bagunça (e ensinar as crianças como limpar e organizar tudo depois, faz parte). A minha sugestão …
Eu não sou vegetariana e sinceramente não recomendo esse tipo de dieta. Considero a carne importantíssima para a nossa saúde e bem estar, se bem que se é para comer carne, que seja da melhor qualidade, de animais criados soltos e nada que dê força à criações em confinamento, do tipo escala industrial, que maltrata …
[ratings] Depois do enorme sucesso da primeira aula para crianças promovida pela Zwilling em sua loja do Shopping Bourbon, fui convidada a ministrar uma nova aula para os “clientes mirins” da marca. Desta vez a aula aconteceu na loja da rua Oscar Freire, em São Paulo e as crianças me ajudaram a preparar um delicioso …
Depois de todos os meus testes no final de semana, acabei chegando numa receita de pão de hambúrguer que agradou muito ao paladar. Este pão com certeza não fica fofo e leve como os pães comerciais, já que para isso ele precisaria da adição de algumas químicas e também precisaria ser 100% farinha branca refinada, …