[ratings]
O Ministério da Saúde de Israel passou a recomendar que a soja e seus produtos sejam consumidos com moderação, e que as fórmulas para mamadeira contendo soja sejam completamente evitadas. Há centenas de estuos ligando a soja a problemas como câncer, transtornos digestivos, doenças da tireóide, transtorno do déficit de atenção (ADD, em inglês), deterioração mental e transtornos reprodutivos.
A decisão israelita foi baseada nas conclusões de um comitê formado por oncologistas, pediatras, nutricionistas e outros especialistas. O comitê concluiu que:
- Os indícios de que a soja alivia os sintomas da menopausa são inconsistentes;
- Os fitoestrógenos da soja aumentam os riscos de câncer de mama; e
- Os fitoestrógenos da soja podem também reduzir a fertilidade masculina.
As medidas adotadas pelo Ministério da Saúde de Israel estão de acordo com as recomendações das autoridades de saúde do Reino Unido e da Associação Dietética Britânica. Segundo o Dr. Joseph Mercola, produtos fermentados de soja podem continuar sendo usados por aquelas pessoas que se beneficiam com isso.
Fonte:
http://www.melnex.net/saude.html
http://www.mercola.com/2005/aug/30/soy_ruled_no_health_food.htm
Leia mais sobre soja nos artigos a seguir:
Você ainda vai dar leite de soja para seu filho?
Envie para um amigo
Versão para impressão
{ 9 comments… read them below or add one }
A-D-O-R-E-I!!!
Tenho uma amiga de 30 anos e com um bebê de um ano que está com câncer de mama. Conversando sobre soja , disse que não gosto desse produto por n motivos, um deles os fitoestrógenos. Essa amiga disse que usava muita soja e o oncologista pediu qu ela não consumisse mais. Está claro o porquê
A ginecologista da minha mãe falou que a soja tem tão pouco fitoestrógenos que não interfere no corpo e portanto sequer serve para reposição hormonal. Mandioca por exemplo é venenosa, mas a quantidade é tão pequena que podemos comer sem problemas.
Aline os fitoestrógenos são apenas um dos problemas da soja…
Querida Pat, não conhecia seu site e fiquei muito feliz em poder ter acesso a tantas informações importantes… cheguei a ficar bastante triste pois chegamos a conclusão que se não temos acesso fácil a produtos orgânicos não temos boas opções. Aqui em casa, sempre fomos interessados quando o assunto é alimentação… Essa história da soja é de dar nojo!
Gente estou pasma. Eu que pensava que soja era o bambam da nutrição, ótimo alimento para a mulher, e me sentia culpada por não gostar do sabor e não conseguir consumir, Agora, até o óleo de soja vou deixar de lado. É incrível como sofremos manipulações de todos os lados. Agradeço a vocês pelas boas informações, sempre que tenho um tempinho estou aqui lendo e aprendendo, obrigada.
Pat, muito obrigada pelo seu site e valiosas informações. Sempre que posso eu “passo” para visitá-la. Sou vegetariana há 32 anos e faço substituições em todas as receitas… Ainda bem que nunca fui de comer muita soja, pois sempre achei que era forte demais e que um pouco por dia bastava. Abraços e parabéns pelo site.
Gente, eu dava para meu filho leite de soja na mamadeira e também tomava, estou abismada, achava q era bom para a saúde pois assisti muitos videos dizendo q a soja fazia muito bem então estes videos são todos mito que coisa.Obrigado pela dica bjs
Para a indútria agrícola e alimentícia, que não sabe o que fazer com tanta soja, é puro lucro o povo acreditar que qualquer forma de soja é saudável…
{ 4 trackbacks }