Culinária na escola

by Pat Feldman on 27/10/2009 · 60 comments

in Alimentação, Aulas de Culinária, MAIS..., Projeto Crianças na Cozinha

criancacozinhaHoje sou eu que quero saber de vocês: o que as mamães e os papais que freqüentam o nosso site esperam de uma aula de culinária na escola?

Para quem ainda não é pai nem mãe, mas pretende ser um dia já pensa no assunto, a participação também é válida. Responda às perguntas dizendo como faria ou como pretende fazer as coisas.

CLIQUE AQUI e conheças as opções de aulas de culinária infantil que eu ofereço. Os cursos podem ser ministrados em escolas ou, totalmente personalizados, na sua casa. Entre em contato comigo!


Mas vamos a um questionário mais amplo, assim eu posso ter uma idéia exata do que anda acontecendo nas escolas e cozinhas mundo afora.

(a propósito, apesar do assunto ser totalmente diverso e de eu já vir pensando na idéia do Projeto há algum tempo, eu só pensei em fazer um questionário pedindo a ajuda de vocês, depois que vi este aqui, lá no Mixirica. Tatu, tomei a tua idéia emprestada, espero que você não se importe!)

  • Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?


  • Onde você mora (cidade, estado e país)?


  • A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?


  • Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?


  • O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
  • Você costuma cozinhar em casa?


  • Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?


  • Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?


  • Seu filho almoça na escola?


  • O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?

Queridos leitores, estou começando a pensar em fazer parte do mundo das mamães de filhos na escola, e junto com isso gostaria de implementar em algumas escolas (a começar pela futura escola do meu filho) o Projeto Crianças na Cozinha.

Gostaria muito da ajuda de vocês no desenvolvimento deste projeto, por isso peço que respondam ao questionário acima com todo o carinho. Para respondê-lo, copiem (ctrl + C) as perguntas no campo de comentários e respondam a todas elas com todo cuidado.

Caso tenham alguma outra informação que achem interessante para um projeto desse tipo, não deixem de citar e comentar!

Obrigada!!

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Vanessa February 12, 2008 at 16:25

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
Luis Gustavo de 2 anos e 3 meses
Maria Luisa de 5 meses

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Resende-RJ/Brasil

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Aula especificamente não..mas tem a semana da fruta, semana do lanche do amigo..coisas assim.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Gostaria muito.

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
Lanches práticos e rápidos

Você costuma cozinhar em casa?
Sim

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Bastante..quer sempre mexer nos ingredientes, mexer a colher na panela..

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Come de tudo. Frutas quase todas, adora pepino e tomate, adora carne vermelha e frango..peixe só bacalhau(rs)..

Seu filho almoça na escola?
Janta

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
O Lanche da escolinha é fornecido por ela. O cardápio desse ano eu ainda não recebi, mas no ano passado, os lanches incluíam sempre leite( no caso dele leite de soja) ou suco e sanduíches, biscoitos integrais, biscoito doce, bolo de cenoura…. Além de frutas da estação.

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Monica February 12, 2008 at 16:46

Bão, respondendo…
Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
2anos e 5 meses

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Sp-SP-Brasil

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Não que eu saiba

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Sim, gostaria que a culinária fosse abordada

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
Valores dos alimentos, de onde vem, como faz, porque comer…

Você costuma cozinhar em casa?
Sim, cozinho.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Sim, bastante.
Ela vive cozinhando abobrinhas nas panelinhas dela…

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Mais ou menos, pouca verdura, o resto acho que bem.

Seu filho almoça na escola?
Sim, agora almoça.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse
Lanche de casa. Fruta, iogurte, bolacha, suco, leite, gelatina, mingau…
Varia bastante.

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juliana February 12, 2008 at 16:49

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?

-3 anos

Onde você mora (cidade, estado e país)?
- sao paulo / br

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula
relacionada à culinária?
-Sim, mais nos meses de ferias, julho e janeiro. Mas a atividade parece mais uma brincadeira, fazem brigadeiro, ja fizeram bolo de cenoura.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
- Sim no sentido de conhecer os alimentos e suas propriedades.

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
- os beneficios de uma boa alimentacao, porque ela deve comer determinados alimentos e por que os doces a mamae so libera nos finais de semana.

Você costuma cozinhar em casa?
- so o jantar

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
- ela adora me ajudar, faz sanduiches, saladas,sucos gosta de participar de tudo

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
- ela nao come muito peixe,nem gosta de nada muito temperado, come bem legumes e frutas ( exeto melao), carne e frango ela come bem pouco tambem.

Seu filho almoça na escola?
-Sim

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
-leva de casa, toma 2 lanches as 0900hs e as 1500hs,
sempre mando fruta, sanduiche ( pao de forma, requeijao e frios), polvilho salgado, yakult, suco ades, polenguinho, ana maria… tem sempre que mudar, ela vai enjoando.

- A coordenadora da escola fez um cardapio com peixe e bastante legumes, e frutas, mas algumas criancas nao comiam, e iam pra casa com fome, entao eles mudaram, hoje o cardapio e mais simples, nao servem mais peixe, e nao tem muita variedade de frutas e legumes. A maioria das maes ficou satisfeita, eu achei uma pena!

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Sandra February 12, 2008 at 17:00

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
> 2 anos

Onde você mora (cidade, estado e país)?
> São Vicente – SP

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
> Sim, fazem bolos, pães, saladas de frutas e sobremesas

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
> sim

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
> massas

Você costuma cozinhar em casa?
> sim

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
> sim, minha filha fala:” Hummmmm, qui chiroso!!!”rs

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
>sim

Seu filho almoça na escola?
>não, janta e lancha

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
> a escola fornece as refeições, baseada num cardápio padrão elaborado por nutricionistas

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Monica February 12, 2008 at 17:01

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
3 anos e 9 meses.

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Genova, Italia.

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Nao.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Sim.

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
So’ sei o que o faria divertir: fazer massas nas quais pudesse manipular farinha, agua, etc.

Você costuma cozinhar em casa?
Todos os dias.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Sim, e’ um problema, porque ele insiste em chegar perto do fogao.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Sim, nao consigo reunir tudo na mesma refeiçao, mas durante a semana acredito que seja bem diversificada.

Seu filho almoça na escola?
Sim.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
A escola oferece. O menu da semana inclui alimentos como iogurte, pudins, pao com geleia de frutas, sucos.

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Elisandra February 12, 2008 at 17:13

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?

5 anos

Onde você mora (cidade, estado e país)?

Votuporanga, SP- Brasil

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?

No ano passado, ele tinha aulas de culinária toda quinta-feira, porém, as crianças apenas assistiam na cozinha como preparar sucos, bolos, … não colocavam “a mão na massa”.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?

Sim, mas que fosse de maneira a incentivá-lo a comer alimentos saudáveis, que preparassem pratos bonitos, coloridos , bem vitaminados e atrativos.

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?

Bom, ele sempre gostou de participar na hora de preparar alimentos na cozinha, só não participa muito pela falta de tempo da mamãe. Gostaria que ele aprendesse a gostar mais de determinados tipos de alimentos, porque saber do valor nutricional, isso ele já está cansado de ouvir, rsrs. Até no site do IGuinho tem joguinhos que o fizeram aprender muita coisa.

Você costuma cozinhar em casa?

Sim, todos os dias.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?

Sempre, desde pequenino.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?

Seu filho almoça na escola?

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?

A escola fornece. O cardápio é elaborado por nutricionista, e é entregue no início do mês para as mães acompanharem o que o filho está comendo. Entre os lanches, costumam oferecer gelatina, sucos de frutas, bolachas, bauru de forno, bolos de cenoura, chocolate, esfiha, achocolatada, tem o dia das frutas e o dia da “comidinha” no prato, que pode ser arroz de forno, galinhada …

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Jen February 12, 2008 at 17:44

Oi Pat, vou responder pra futura escola da minha pequena tá?

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
Luiza 1 ano e 8 meses

Onde você mora (cidade, estado e país)?
SP – SP

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Espero que sim. Eu pesquisei algumas e das entre as melhores, tinha aula de culinaria

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
SIM, sem duvida.

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
Lanches, e pratos rápidos, coloridos e saudaveis

Você costuma cozinhar em casa?
Sim

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Sim, sempre tento envolve-la na cozinha de alguma forma segura

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
De tudo.

Seu filho almoça na escola?
Não pois ainda não frequenta, mas vai almoçar

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
Espero que seja variado e o mis saudavel possivel

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Marcia February 12, 2008 at 18:10

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
1º) 7 anos / 2ª) 4 anos / 3º) 1a e 7 meses

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Taubaté / SP

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Não

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Sim

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
As comidinhas que ele gosta

Você costuma cozinhar em casa?
Sim

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Sim

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Os três comem tudo (só alguns legumes eles rejeitam)

Seu filho almoça na escola?

Não

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
Eles levam de casa: pão, frutas, iogurtes, sucos, biscoitos e bolos caseiros.

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Sabrina February 12, 2008 at 18:14

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)? 3anos e 4 meses

Onde você mora (cidade, estado e país)? Porto Alegre – RS

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária? Eventualmente

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho? Sim,no sentido de valorizar os aspectos nutricionais da alimentação e receitas simples e saudáveis.

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária? Acabei respondendo acima. rs

Você costuma cozinhar em casa?Sim

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade? Sim, muito interesse e sempre participa de algum modo.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)? Já comeu mais legumes e verduras.

Seu filho almoça na escola?Não

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Fruta, suco ou leite iogurte ou e bolo/pão. Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?De casa.

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Flavia February 12, 2008 at 18:39

Ola, prazer, sempre leio o seu blog e acho muito interessante. Moro na Inglaterra, mas resolvi responder o seu questionario tbem.

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?

Victoria – 11 meses e meio

Onde você mora (cidade, estado e país)?

Lincoln, Lincolnshire, Inglaterra

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?

Ela ainda nao esta na escola, mas pelo que sei geralmente as escolas daqui oferecem culinaria sim.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?

Sim.

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?

Sobre horta, como plantar verduras, legumes, temperos e frutas. Sobre os animais, como a carne chega ate a nossa casa e sobre uma boa nutricao.

Você costuma cozinhar em casa?

Sim, na verdade cozinho mais para ela do que para nos, mas ando cozinhando mais depois que ela nasceu.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?

Ela ainda eh muito pequena, mas ela esta sempre comigo, vamos ver qdo ela crescer mais um pouco…

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?

Ela come de tudo, ama peixe, frutas e legumes. Espero que continue assim.

Seu filho almoça na escola?

Ainda nao vai aa escola.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?

Ainda nao vai aa escola.

Reply

ISABEL JIMENEZ February 12, 2008 at 18:52

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
2 e 5

Onde você mora (cidade, estado e país)?
SÃO JOSÉ DOS CAMPOS, SP

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
SIM.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
COM CERTEZA. GOSTARIA MUITO.

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
MAIS COMIDINHAS NATURAIS E CASEIRAS.

Você costuma cozinhar em casa?
SEMPRE.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
PELA PRATICIDADE, PREFIRO ME ‘ESCONDER’ NA COZINHA, ACHO QUE NO DIA DIA FUNCIONA MELHOR SEM CRIANÇA, POR ISSO QUASE NÃO PARTICIPAM… =[

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
SIM, COMEM DE TUDO.

Seu filho almoça na escola?
NÃO! FAÇO QUESTÃO DE TÊ-LOS AO MEU LADO NESSA HORA.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
LEVA DE CASA, FRUTAS, PAES INTEGRAIS, BOLACHINHAS CASEIRAS, QUEIJOS, IOGURTES…

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Lilian BP February 12, 2008 at 20:47

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
- 1 ano e 7 meses

Onde você mora (cidade, estado e país)?
- SBC/SP

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
- Não.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
- A partir dos 4 anos sim. Acho que a partir desta idade a criança tem aptidão para manusear os equipamentos da cozinha e pode colaborar de maneira mais ativa.

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
- Como os alimentos são produzidos, a importância de se consumir alimentos produzidos na própria região em que se mora, a diversidade dos alimentos (que o mundo da cozinha vai muito além do arroz com feijão), que sobremesa nem sempre precisa ter açúcar, tanta coisa…

Você costuma cozinhar em casa?
- Sim

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
- Observa atentamente e imita alguns movimentos, como colher dentro da panela e o batedor de claras (quando o pega)

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
- Come tudo, com exceção de folhas que preciso picar e misturar na comida.

Seu filho almoça na escola?
- Sim.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
- A escola oferece somente sucos naturais (sem açúcar) e frutas nos lanches.

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Bianca February 12, 2008 at 21:01

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
2 anos e 7 meses

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Rio de Janeiro, RJ, Brasil

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Quando ensinam sobre as festas judaicas, sempre tem alguma atividade com a culinária típica da festa, e chamam os pais/avós para irem lá fazer, ensinar. Ou então os próprios profs. e alunos fazem.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
SIM!

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
A conhecer os tipos de alimentos, grupos, provar, testar receitas.

Você costuma cozinhar em casa?
SIM

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Muito interesse. Deixo quebrar os ovos, misturar, tudo o que dá.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
sim, mas sempre seco, não come nada molhado ou gelatinoso.

Seu filho almoça na escola?
Não.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
A escola fornece um lanche que sempre é um suco e uma fruta e alguns dias também um biscoito ou sanduíche de frios (peru).

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Vívian February 12, 2008 at 21:51

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
Amelie tem 2 anos e 3 meses

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Natal/RN

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Sim, há aulas de culinária a partir do Nível II (crianças de 2 a 3 anos).

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
(Já faz parte)

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
As crianças da escola aprendem desde coisas básicas, como limpar, descarcar e cortar frutas, até receitinhas mais complexas, como sucos, vitaminas, bolos e biscoitos. Ao final de cada ano, é publicado um livro com as receitas e fotos das aulas de culinária do ano. É bem interessante, as receitas mostram o valor nutricional e a quantidade de calorias por porção.

Você costuma cozinhar em casa?
Só quando a empregada está de férias.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Sim, ela adora. Já pede para a avó fazer bolo na sua frente, e fica tentando participar.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Sim, come muitíssimo bem. A escola preza pela boa alimentação. Em cada refeição, são fornecidos carboidratos, proteínas, verduras, legumes e a sobremesa é alguma fruta. Também servem suco de frutas em todas as refeições, inclusive nos lanches.

Seu filho almoça na escola?
Sim

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
A escola fornece o lanche, sempre muito bem balanceado. Um exemplo de lanche: fatia grande de bolo caseiro + banana picada + suco de frutas. Envolve sempre um carboidrato (às vezes inclui proteína – ex: sanduíche de pão com queijo), uma fruta e um copo de suco. Às vezes oferecem leite com achocolatado, ou então preparam receita de Danete caseiro, enfim… varia muito, a grande vantagem deles é a questão da variação. A criança nunca enjoa do cardápio.

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Fernanda February 12, 2008 at 22:25

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)? 1 ano e 11 meses

Onde você mora (cidade, estado e país)?São Jose dos campos , SP .

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?Não

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho? Sim

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária? De tudo um pouco, e principalmente receitinhas bem suadaveis e fáceis .

Você costuma cozinhar em casa? Todos os dias

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade? Sim

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)? Sim ,anda em uma fase de selecionar os alimentos , mas come bem .

Seu filho almoça na escola? Não

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
Ele mama as 14.00 ( leite levado pelos pais e o complemento do leite e escola fornece) e as 16.00 ele janta , cardapio feito por uma nutricionista , mas que ñ muda é o mesmo a 1 ano.

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hagata February 12, 2008 at 22:44

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
Ela tem um ano e um mês.

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Lisboa – POrtugal

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Bom ela nao vai ainda para a escolhinha, fica numa ama.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Ando a procura de escolas que tenham essa abordagem, na verdade que tenham uma abordagem mais sensivel da vida.

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
O que comer, porque comer isso e não aquilo, o valor de uma alimentação saudável.

Você costuma cozinhar em casa?
Sim.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Ainda não.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Ela como de tudo, a única coisa que efetivamente ela torce o nariz é para beterraba e cenoura.

Seu filho almoça na escola?
O Almoço dela é preparado em casa e levado para a ama.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
O Lanche também vai de casa, o que é certo é o iogurte que vai sempre acompanhado de alguma fruta.

Reply

Fabiana February 12, 2008 at 23:12

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
Nichollas tem 2 anos 10 meses.

Onde você mora (cidade, estado e país)?
São Paulo – SP – Brasil

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?

Eles pretendem oferecer nesse ano aulas de culinárias com supervisão de adultos.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?

Sim,acho muito interessante e torna a comida mais divertida para eles…

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?

Sim,espero que comece esse ano na escola pois em casa ele participa e adora.

Você costuma cozinhar em casa?

Sim todos os dias.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?

Sim ele adora e tenta ajudar em tudo.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?

Não ele é super chato para comida é um drama para comer coisas saudáveis mais desde que começou a estudar tem melhorado na tentativa de pelo ao menos experimentar coisas novas.

Seu filho almoça na escola?

Não.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?

Ele leva o lanche de casa faço pates variados para acompanhar o pão sanduiches naturais frutas e suco de frutas natural.
Ainda não fiz muita coisa pois só tem 1 semana que ele está na escola.

Reply

Silvia February 13, 2008 at 7:37

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
5 e 1 ano e 3 meses

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Lavras, MG, Brasil

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
infelizmente não

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Sim

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
Antes de tudo, a se divertir cozinhando, mas acho importante também saber sobre alimentos saudáveis e ganhar uma certa autonomia na cozinha (claro que essa autonomia quer dizer coisas diferentes pra cada idade/criança)

Você costuma cozinhar em casa?
muito

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
o mais velho sim, e sempre que possível, trato de pedir a sua ajuda. Ele curte muito

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
O mais novinho sim, come de tudo. O mais velho gosta de carboidratos, quase não gosta de carne e verduras. Mas mesmo assim tento que ele coma pelo menos um pouco

Seu filho almoça na escola?
Nao

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
Agora o mais velho lancha na escola, sempre tem bolo, paezinhos, fruta e suco. O mais novo leva de casa fruta ou suco e papinha. Às vezes também coloco biscoitos na lancheira

Reply

Simone February 13, 2008 at 7:51

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
2 anos e 9 meses

Onde você mora (cidade, estado e país)?
São Paulo – SP

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Sim

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Já é

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
Na idade dele acho mais importante ele conhecer todos os alimentos, a variedade, ter oportunidade de provar todos. Mais pra frente com 5, 6 anos ai sim entrar no quesito do que é mais nutritivo ou importante para a saude.
Nas aulas dele os alunos fazem saladinhas, com tomate, milho, ervilhas etc.. Fazem sucos, e pãezinhos feitos com a mão mesmo, assim cada aluno se orgulha do que foi feito. É muito legal.

Você costuma cozinhar em casa?
Sim

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Ele ama, se eu ligo o liquidificador ou batedeira ele chora, pq tem que ser ele. Agora descobriu o ovo, ele tem que quebrar senão fica bravo comigo… rs

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Somente verduras cruas ele não aceita muito bem. O resto come de tudo.

Seu filho almoça na escola?
Não.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece
Levado de casa. Normalmente frutas, lanche de pao com queijo, sucos, achocolatado, iogurte, cereal, bolo. Vario o maximo possivel.

Reply

Emanuelle February 13, 2008 at 8:08

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
Sophia – 2 anos e 3 meses

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Curitibanos – SC

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Não

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Sim, gostaria.

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
A importância do balanceamento de todos os tipos de alimentos e de uma refeição saudável.

Você costuma cozinhar em casa?
Sim.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Sim, a Sophia adora colocar a “mão na massa”. Principalmente com bolos.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Come. Das verduras ela prefere: pepino, couve-flor e principalmente brócolis.

Seu filho almoça na escola?
Não.

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Josélia February 13, 2008 at 8:23

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
Melina 6 anos e Davi 2 e 9 meses
Onde você mora (cidade, estado e país)?
Três Corações MG
A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Não
Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Sim
O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
A comer saladas
Você costuma cozinhar em casa?
De tudo
Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Não
Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Sim mas não gosta de saladas
Seu filho almoça na escola?
Não
O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
Leva de casa, suco, iogurte, bolacha, pão

Reply

Débora February 13, 2008 at 8:35

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
João Manoel e Luiz Felipe – gêmeos 4 anos

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Resende/RJ

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Durante o ano oferecem algumas atividades relacionadas… como fazer bolo, biscoitos. Mas não fazem parte da rotina.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
sim

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
Além de como preparar alimentos simples acho importante saber a característica e importância de uma nutrição saudável!

Você costuma cozinhar em casa?
Sim

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Sempre mostram! Adoram ficar na cozinha e ajudar…

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Os dois tem o paladar bem diferentes!
Um prefere frutas e come todas que oferecemos. O outro prefere os legumes e verduras….Mas os dois adoram comer besteiras…

Seu filho almoça na escola?
Não

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
Eles levam de casa.
Sanduíche, suco, biscoito, leite achocolatado, bolo…

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Lia February 13, 2008 at 8:47

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)? Italo – 7 anos
Caio 2anos e 10 meses

Onde você mora (cidade, estado e país)?Santo André, SP, BR

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária? SIM, algumas vezes, mas não são comidinhas saudaveis(no meu ponto de vista)

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho? sim

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
sobre a importância de uma alimentação saudavel,conhecer as vitaminas e necessidades que o corpo precisa.

Você costuma cozinhar em casa? diariamente

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade? muito

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)? Sim, come pouco, mas come.

Seu filho almoça na escola? SIM

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece? a escola fornece

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Edilaine February 13, 2008 at 8:50

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)? 3 anos

Onde você mora (cidade, estado e país)? Cambé, Paraná, Brasil

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária? sim

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho? sim

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária? a importância dos alimentos.

Você costuma cozinhar em casa? sim

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade? sempre, ela adora participar de tudo.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)? não… carnes todas, frutas muito poucas, a não ser em suco (aí vai bem quase todas), verduras nenhuma, legumes alguns…

Seu filho almoça na escola? não

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
sim, o lanche vai de casa…

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Edilaine February 13, 2008 at 8:52

ops.

esqueci de mencionar o lanche da escola…

normalmente, pão com manteiga ou queijo, ou bolo simples (milho, fubá, laranja…)

sucos, leite, ou iogurte

frutas

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Cris Bonfim February 13, 2008 at 8:58

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
Dois anos e três meses.

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Fortaleza, Ceará,Brasil.

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Sim, eles têm “laboratórios” de pomar, farmácia viva e de alimentação, entre outros.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Com certeza.

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
A preparar receitas com ingredientes saudáveis, a não desperdiçar os alimentos e a prepará-los e a saboreá-los com prazer.
Também seria muito importante ter nessas aulas o reforço do que é dito em casa sobre a importância de uma dieta variada e balanceada. É necessário criar formas lúdicas para incentivar isso, por exemplo, brincando com as cores, formas e texturas dos alimentos

Você costuma cozinhar em casa?
Sim, mas não diariamente. Geralmente, preparo um ou outro prato nos fins de semana.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Sim, mas, por enquanto, fica apenas perto de mim se entretendo com utensílios (inofensivos) da cozinha.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Sim, mas não é muito fã dos “verdes” em geral, então tenho que disfarçá-los no prato.

Seu filho almoça na escola?
Não, mas talvez passe a fazê-lo no próximo semestre.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
A escola dele só serve produtos orgânicos e não permite que sejam levados refrigerantes e guloseimas quando há festas de aniversário, no máximo, um bolo. Geralmente ele toma suco de fruta (acompanhado de bolo, cuscuz ou biscoito) ou a própria fruta.
O incentivo à alimentação natural teve grande influência na minha escolha por essa escola.

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Ludmilla Barros Jaime February 13, 2008 at 9:09

Primeiro….Parabens pela iniciativa, acho super interessante!!!!

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
– 10 meses

Onde você mora (cidade, estado e país)?
– Badajoz – Espanha

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
– Ainda nao vai a escola

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
– Sim

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
– Acho que a culinaria te ensina a compartir, a conviver com mais pessoas, a dar valor no alimento, a que a cozinha pode ser divertida, colorida e deliciosa.

Você costuma cozinhar em casa?
– Todos os dias

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
– Ele ainda nao entende, mas fica numa alegria só quando ve o pratinho dele!!!!Mas mostra curiosidade pelas panelas, para ver o que tem dentro.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
– Come de tudo e muito bem, pelo menos por enquanto que esta na fase dos triturados. Mas alguns ja ofereci pedaços e como muito bem.

Seu filho almoça na escola?
– Ainda nao vai a escola

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
– Por enquanto so lanche em casa, o mais variado e completo possivel.

Se precisar, estamos ai.
bjos

Reply

Luciana Vasques February 13, 2008 at 9:20

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
Marina, 3a5m

Onde você mora (cidade, estado e país)?
São Paulo, Capital

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Não

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Fico meio em dúvida em responder essa pergunta, pq tenho medo que em casa ela queira mexer e fazer coisas não permitidas.

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
A fazer coisas nutritivas e que fosse passado a importância de certos alimentos nas refeições.

Você costuma cozinhar em casa?
Sim e adoro.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Sim, mas sempre para mexer ou colocar a mão pra saber o que é.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Minha filha come de tudo, inclusive, fiquei feliz por poder introduzir frutas novamente no seu cardápio.

Seu filho almoça na escola?
Não, só lancha devido o horário.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
Todo o lanchinho dela é levado de casa. Alterno entre leites achocolatados, sucos, iogurtes, pães, bolachas integrais, queijos, biscoitos e frutas.

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Bettina February 13, 2008 at 15:43

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
B está com 1 ano e 10 meses.

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Criciuma – Santa Catarina

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Não regularmente, mas periodicamente eles visitam a cozinha da escola.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Sim, muito!

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
Valores nutricionais, educação alimentar (com a importância da boa alimentação), preço (quando tiver idade), enfim, acho que muita coisa pode ser relacionada com a culinária.

Você costuma cozinhar em casa?
Sim, nos finais de semana.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Por ser novinho, ele sempre “me ajuda” desde que não envolva fogão.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Como tudo bem, com exceção de frutas que não come nem sob decreto.

Seu filho almoça na escola?
Não.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
O lanche é fornecido pela escola, e já deixei claro meu desapontamento com ela. A escola tem uma nutricionista que faz o cardápio. Nele está incluido nega maluca, salsicha, sucous industrializados, bolinho de chuva, milk shake e mais mil porcarias. As frutas são sempre oferecidas após o lanche,e claro, meu filho não come.

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Daniela Fernandes February 13, 2008 at 20:01

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
Giovana 14 anos
Ítalo 8 anos

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Guará I – Brasília – DF

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Semana da Alimentação (só uma vez por ano)

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Muito. Já até solicitei alguma atividade mais freqüente e por isso esta semana foi implantada

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
Na idade que estão, algo em torno das propriedades nutricionais e os benefícios de uma alimentação equilibrada, além dos males que sua escassez/ausência podem causar.

Você costuma cozinhar em casa?
Aos finais de semana. Mas tenho uma secretária que cozinha diariamente, onde trocamos idéias sobre o cardápio.
Aos finais de semana cozinho e os meninos sempre estão do meu lado.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
A Giovana tem mais interesse até porque possui maior facilidade na utilização dos utensílios e já arrisca algumas receitas sozinha. O Ítalo gosta de ajudar a preparar lanches, ligar o liquidificador, separar os ingredientes da receita.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Comem e quando surge a fase do enjoo por algum alimento são incentivados a trocá-lo por outro também importante.

Seu filho almoça na escola?
Eles nunca almoçaram na escola, memso quando tem atividades nos 2 turnos. Trabalho o dia todo e sempre fiz questão de almoçar com eles a mesa, conversando, observando e ensinando o pouco que sei sobre ciomo é bom e nutritivo estarmos juntos nos alimentando.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
O lanche deles é levado de casa. A Giovana que já está no 9º ano, desde o 6º(antiga 5º série) abortou a lancheira, mas o lanchinho vai dentro da mochila disfarçado, sabe como é menina moça….
Na escola eles só compram, raramente, suco de laranja (da fruta e sem açúcar)

Espero ter colaborado.

Um abraço

Daniela

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Daniela February 15, 2008 at 10:20

Olá Pat, cheguei aqui através do Panela de Cobre e gostei bastante . Minha filha nunca me deu trabalho para comer, ainda bem!

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
8 anos.
Onde você mora (cidade, estado e país)?
São Paulo – Capital.
A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Sim, ano passado minha filha até cozinhou para os colegas de classe.
Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Gostaria.
O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
Além de pratos fáceis e que ela goste de comer, o valor nutricional dos alimentos e a importância da boa alimentação na vida das pessoas.
Você costuma cozinhar em casa?
Sim, sempre.
Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Mostra e me ajuda bastante. Às vezes vamos juntas ao supermercado e bolamos em conjunto o cardápio do jantar , depois ela me ajuda nas tarefas mais simples.
Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Come de tudo, até legumes e verduras considerados mais difíceis de se introduzir ela come como quiabo. Em casa comemos bastante peixe também.
Seu filho almoça na escola?
Só uma vez por semana.
O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
O lanche é fornecido pela escola e o cardápio muda todo o mês. São oferecidas opções mais saudáveis, sempre com frutas variadas, sucos e queijo branco e peito de peru.

Espero ter ajudado, beijo
Daniela

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Amanda Beraldo February 16, 2008 at 9:49

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)? — 2 anos e meio

Onde você mora (cidade, estado e país)? — São Paulo – SP

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária? — sim

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho? — sim

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária? — principalmente que se conscientizasse que alimentos naturais são melhores e ter prazer ao lidar com a comida

Você costuma cozinhar em casa? — sim

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade? — muito, ela adora ajudar a fazer bolo

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)? — come de tudo

Seu filho almoça na escola? — sim

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece? — o lanche vai de casa, costumo mandar suco natural, iogurte e um sanduichinho.

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Ivette February 18, 2008 at 12:27

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)? 4 anos

Onde você mora (cidade, estado e país)? Campinas, Sp, Brasil

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária? apenas no curso de férias ou próximo a alguma data especial.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho? Gostaria sim, desde que não afete o conteudo curricular, até mesmo pq em casa meio que já dou “aulinhas” com tom de brincadeira.

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária? Mais do que nada a descoberta da “mágica” para prepara as comidas e a importancia de uma alimentação balanceada.

Você costuma cozinhar em casa? Sim, e muito.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade? Na maior parte das vezes.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)? Sim, faço questão.

Seu filho almoça na escola? Sim.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece? Na escola existe um rodízio entre as mães para levar o lanche para toda a turminha. Cada dia é uma mãe diferente, a qual tem que levar suco natural, algum bolo ou salgado e uma fruta. Desta forma não fica pessado para ninguém e aumenta-se a variedade. Como eses 3 componentes do lanche são “obrigatórios”, este acaba ficando realtivamente balanceado e gostoso, com exeção de “algumas” mães que não se preocupam com isso.

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Silmara February 19, 2008 at 10:09

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
A menor tem 4 anos

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Rio de Janeiro

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Não

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Acho interessante

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
O valor da alimentação

Você costuma cozinhar em casa?
Sim

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Quando posso e a receita permite chamo-a para participar, ela gosta de fazer pão (colocar farinha, bater na massa),cortar batata e cenoura, bater na batedeira, untar formas(diz que está pintando o prato…rsrs), ligar o liquidificador

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Incluo tudo nas refeições

Seu filho almoça na escola?
Não, almoça em casa , mas no ano passado até metade do ano, ela almoçava pois estudava em outra escola, perdeu peso, não gostava da comida,o cardápio não era variado e sempre reclamava que a comida estava ruim.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
Ela leva de casa, é muito difícil montar um cardápio de “lancheira” …rsrs…mas procuro colocar coisas que eu sei que ela vai realmente comer, como: biscoito ou pãozinho com geléia ou requeijão, danoninho, biscoito recheado, bolo caseiro,suco de fruta, às vezes não tem como escapar dos salgadinhos industriais

Reply

Tatiana February 21, 2008 at 16:15

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)? 8 anos

Onde você mora (cidade, estado e país)? Utah, USA

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária? Eles ja apresentaram videos sobre os alimentos e a importancia dos vegetais, frutas, na alimentacao para que tenham energia (no dia desse video meu filho parou de gostar de espinafre pq todas as criancas qd viram o espinafre fizeram cara de nojo e comentarios de que era folha… nunca mais Johann quis espinafre!)

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho? SIM (nao atraves de um video mas ao vivo, pegando e provando os alimentos)

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária? Sobre diferentes texturas, diferentes sabores, o pq de cada cor de cada alimento e o impacto daquele determinado alimento na sua saude

Você costuma cozinhar em casa? Sempre!

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade? As vezes sim.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)? Sim

Seu filho almoça na escola? Sim

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece? Eh a escola que fornece… nao tem geladeira ou forno e o horario de escola eh muito extenso para que ele leve de casa sem estragar a comida.

Reply

Felipe February 23, 2008 at 18:18

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?

5 e 3 anos (menino e menina)

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Piracicaba-SP

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?

Sim.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?

Sim.
O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
Desde de onde vem o alimento até como fazê-lo.

Você costuma cozinhar em casa?
Sim.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?

Sim.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?

Come muitas frutas. Come legumes e verduras em menor quantidade que frutas. De carne, apenas pescados.

Seu filho almoça na escola?

Não.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?

A escola fornece. Geralmente é um cereal integral cozido (arroz, painço, cevada), uma fruta, suco e chá. Nos aniversários eles fazem bolo para o aniversariante junto com a professora. Às vezes fazem pão (3 vezes por mês +-) e trazem pra casa.

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Patricia Souza October 31, 2008 at 19:04

* Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
- Bruna Stephanie, 12 Anos.

* Onde você mora (cidade, estado e país)?
- Rio De Janeiro – RJ.

* A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
- Não.

* Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
- Sim, Porque Ela Gosta Muito.

* O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
- Tudo.

* Você costuma cozinhar em casa?
- Sim.

* Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
- Sim, Muito.

* Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
- Sim, Mas Ela Não Come Algumas, Frutas, Verduras e Legumes, o Resto Tudo.

* Seu filho almoça na escola?
- Não.

* O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
- Não, Ela Não Gosta Pelo Fato De Ser á Tarde Ela Não Gosta De Merendar, Nem á Tarde Nem Pela Manhã.

Reply

elienai December 10, 2008 at 12:08

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
4 anos
e 12 anos
Onde você mora (cidade, estado e país)?
curitiba – PR
A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
sim, eles possuem uma horta onde plantam hortaliças e depois levam pra casa, e também aprendem a fazer pequenas receitas como bolo e biscoitos.
Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
sim
O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
importância dos alimentos para a saúde e benefícios que pode ter ao se alimentar bem, também mesclar o ensino de matérias como matemática, quimica com os conceitos da cozinha. Como dividir, como calcular pesos e medidas, reações que acontecem quando se mistura ingredientes.
Como são meninos acho que isto seria bastante interessante pra eles.
Você costuma cozinhar em casa?
sim

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
sim, os dois querem participar, perguntam sobre ingredientes, dão palpites
Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
o mais novo sim, adora, o mais velho come por que é exigido dele.
Seu filho almoça na escola?
sim, o mais novo.
O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?

a escola oferece, e são lanches definidos por nutricionista, mas na maioria das vezes é bolo, biscoito…

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odete February 9, 2009 at 10:19

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
4 anos e 2 meses

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Alemanha- hamburg

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
nao

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
sim, adorava.

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
Você costuma cozinhar em casa?
de tudo um pouco.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Muita mesmo, adora ajudar me.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
sim come, mas digamos que nao é fa de tudo, mas come.

Seu filho almoça na escola?
sim

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?

nao. ele lancha sempre em casa. Mas eu sei o que eles dao ao lanche.Geralmente é pao preto com manteiga e uma fatia de queijo ou outro conduto, para beber, sumo,agua, ou algum batido de frutas, fruta tambem custuma estar incluida.

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Daniela February 11, 2009 at 13:04

* Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
1 ano e 7 meses
* Onde você mora (cidade, estado e país)?
São Paulo, SP
* A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Não que eu saiba.
* Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Sim, muito.
* O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
Aprender a escolher o que come, entender o que são alimentos saudáveis e a importância de consumi-los, aprender a preparar receitas práticas e fáceis e principalmente aprender a se divertir cozinhando e comendo.
* Você costuma cozinhar em casa?
Sim
* Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Sim, e eu estimulo.
* Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Sim
* Seu filho almoça na escola?
Não
* O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola?
Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
Ela leva o lanche de casa. Sempre coloco fruta, suco sem açucar ou água de côco, algum tipo de biscoito, de preferência integral ou com algum grão, as vezes tomatinhos cereja, que ela adora!

Muito interessante seu protejo. Se precisar de ajuda ou mães aderindo, me candidato!

Reply

Andrea February 13, 2009 at 13:46

Gostaria de saber mais sobre esta sua idéia pois tenho a mesma idéia.
Acredito que podemos conversar para exxpandir esta idéia de dar aula de culinária para criança.
Moro em São Bernardo do Campo-SP.
Aguardo seu contato.
Abraço,
Andrea

Reply

Pat Feldman February 13, 2009 at 14:09

Andréa, me escreva um e-mail, assim te passo meus contatos e a gente marca de se encontrar e conversar, algo do tipo. Já iniciei o trabalho na escola do meu filho: http://pat.feldman.com.br/?p=4457

Reply

Danielle February 19, 2009 at 11:46

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
06 e 04 anos.

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Boa Vista, Roraima, Brasil

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
às vezes. Há no calendário, todos os anos, uma semana dedicada à alimentação.

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Creio que seria interessante

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
Comoo apreciar alimentos saudáveis, higiene na preparação de alimentos, receitas básicas, aproveitamento de alimentos.

Você costuma cozinhar em casa?
Só quando a secretária está de férias, que é quando tb tiro as minhas e fico em casa. Trabalho os dois horários, então quando cozinho é no fim de semana, e só lanches.

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Sim, eles gostam de ver e o mais velho pede para ajudar

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
De um modo geral sim. Não gosta de legumes da cor verde, mas come obrigado.

Seu filho almoça na escola?
Não.

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
Meus filhos não tomam refri, então ou é caixinha de suco ou garrafinha de iogurte. De sólido, pode ser bolo, biscoitos e bolachas. Gostaria de melhorar neste aspecto.
Na escola há uma cantina e a escola não permite que sejam vendidos frituras e salgadinhos (aqueles de pacote, industrializados). Acho que esse ano eles proibíram a venda de refri tb.

Reply

Carla Rocha March 2, 2009 at 16:13

Bom dia,

Eu sou portuguesa e estou a viver em São José dos campos SP há pouco tempo.

Eu ainda não tenho filhos mas estava interessa em tirar um curso de culinária para adultos…procurei na Internet e não encontrei nada só este site e achei muito interessante…
Será que me podiam dar uma ajuda…será que há alguma escola ou sítio onde eu me possa dirigir….

Este interesse é apenas como passatempo pois eu já tenho a minha licenciatura em Engenharia…queria um curso básico mas interessante…

será que podiam responder directamente para o meu mail

Obrigada e parabéns pelo vosso bonito trabalho

Carla

Reply

Pat Feldman March 3, 2009 at 6:46

Olá Carla,

Eu não conheço nenhuma escola que ensine culinária saudável e livre de industriaizados para te indicar, porém costumo dar aulas em casa para quem se interessa. Caso você se interesse, ENTRE EM CONTATO COMIGO para combinarmos detalhes.

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karine cistina fernandes da silva April 4, 2009 at 21:25

Boa noite, estou preparando um projeto para aplicar na mimnha turma de fundamental I, na qual usarei a culinária sem forno com meus alunos, gostei muito desse projeto e gostaria que você me indicasse alguma bibliografia para utilizarmos em sala de aula como pesquisa.
Obrigada!
Professora Karine.

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Cristiane Salgado July 14, 2009 at 9:36

Bom dia

Vocês sabem de algum lugar que dê aulas de gastronomia para crianças em Piracicaba, ouvi dizer que tem um em sítio, ou algo assim. Estou super interessada, preciso urgente, rsrs.
Cristiane

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Pat Feldman July 14, 2009 at 9:46

Cristiane, eu nã conheço, mas se você reunir um grupo com 10 alunos e disponibilizar uma cozinha, que pode ser uma cozinha caseira mesmo, posso ir até aí realizar uma ou mais aulas!

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Soraia October 28, 2009 at 11:02

Olá Pat,

Tenho uma filha de quatro anos. Eu adoro cozinhar e já deu para perceber que ela se interessa muito também por culinária. Eu a estimulo muito nessa área e ela se alimenta muito bem e de forma correta.

Gostaria que me indicasse um livro de culinária infantil pois às vezes me falta criatividade. Já vi alguns livros infantis de culinária mas não me interessaram por estimular o consumo de açúcar.

Aguardo um retorno. Beijos. Soraia.

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PatriciaUk October 29, 2009 at 17:47

OLa Pat,

Sabe que dando uma lida nas respostas acima, percebi que a maioria das criancas comem ‘lanche’ entre as refeicoes e muitos deles bastante coisa. Seria mesmo necessario? O que vc acha?

Eu nunca dei lanche entre as refeicoes para meus filhos, apenas 1 fruta ou cenoura crua ja que se eu der um lanche como varios citados acima, ele nao almocaria ou jantaria bem. Pelo menos eles estando com bastante fome, comem de tudo no prato, sem pestenejar!! Outro dia dei o resto da nossa moussaka e eles comeram com gosto!

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Pat Feldman October 29, 2009 at 18:12

Xará, eu penso como você: sem lanche é melhor. O meu filho nunca teve hábito de lanche, nunca estimulei. No máximo uma água de coco ou copo de leite, se ele pedir.
Na escola dele tem lanche, que ele raramente aceita, a não ser que seja salada de frutas.

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PatriciaUk October 29, 2009 at 17:54

Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?
Djem – 6 anos
Tamer – 3 1/2

Onde você mora (cidade, estado e país)?
Hazlemere, Reino Unido

A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Sim, Clube do Cafe da manha onde eles preparam o cafe da manha e comem. Mas meu filho mais velho nao participa

Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?
Porque nao?

O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?
A provar sabores diferentes e tomar gosto pelo ato de comer e cozinhar

Você costuma cozinhar em casa?
Sim e muito

Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Sim, principalmente o meu mais novo ja que ele tem um paladar agucado e esta sempre interessado.

Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?
Sim. Mas ha alguns legumes que eles preferem cru. Amam carneiro e salmao

Seu filho almoça na escola?
Sim. Lanche levado de casa

O que seu filho costuma comer/beber de lanche na escola? Esse lanche é levado de casa ou é a escola que fornece?
Lanche na escola dele eh as 10am e consiste apenas de uma fruta que eh fornecida pela escola de acordo com o que esta de epoca. E as criancas devem levar uma garrafinha de agua, nunca suco.

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Mauricio Ribeiro November 6, 2009 at 18:26

Hello Pat! Trabalho com Educação Ambiental em uma Fundação privada aqui em Piracicaba, com alunos de 10 a 17 anos. Estou tentado a começar alguns projetos de reaproveitamento alimentar em 2010. São aulas de 50 minutos cada turma com 10 alunos. Preciso de material que envolva experimentação sem necessariamente o uso de fogão. Se puder me orientar por email, agradeço!

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cristine March 26, 2010 at 18:54

oi pati,
sou chef de cozinha, morava em barcelona, e voltei a viver no brasil, cidade de torres , rio grande do sul. ua cidade bem pequeninha.
tenho muita ontade de começar a dar aulas para crianças de culinaria. comentei com o diretor da escola, e ele achou legal, sera que tu podia me dar uma mao para eu começar.
te agraderia muito, ja que minha ideia e um dia poder fazer um projeto social con crianaçs e cozinha por aqui. valeu

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laryssa August 7, 2010 at 17:33

Gente adro receita e tenho 9 anos

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tifani larissa September 7, 2010 at 16:14

achei otimo a receita do quibe assdo!#%

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jack October 20, 2010 at 19:08

Teu site é “o maximo,” muito bom!!!!

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Pat Feldman October 20, 2010 at 19:24

Obrigada!

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bruna January 6, 2011 at 11:18

Que legal to doida pra fazer esse curso !!
Tenho 11 anos e adoro!!!

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RENATO BRAZ FERREIRA February 1, 2014 at 14:44

?Qual a idade do(s) seu(s) filho(s)?

14 anos

?Onde você mora (cidade, estado e país)?

São Paulo/SP

?A escola do seu filho oferece alguma atividade/aula relacionada à culinária?
Não

?Você gostaria que a culinária fosse parte integrante do currículo do seu filho?

Sim

?O que você gostaria que seu filho aprendesse em aulas de culinária?

Sim
?Você costuma cozinhar em casa?
Sim

?Quando você (ou o responsável pela tarefa) cozinha em casa, o seu filho mostra interesse na atividade?
Sim

?Seu filho come boa variedade de alimentos (inclua carnes, frutas, verduras, legumes, etc)?

Sim, alias estamos buscando um curso que ajude a reduzir o peso.

?Seu filho almoça na escola?
Não, bem ás vezes.

Estarei orando para este empreendimento sair da prancheta.

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