Aprenda a preparar comida de verdade!
[ratings] Eu já cansei de ver por aí pais e mães oferecendo isotônicos comerciais aos seus filhos, e o pior é que eles o fazem na certeza de que estão oferecendo uam opção super saudável, acima de qualquer suspeita. Grande engano!!! A minha crítica aos isotônicos comerciais já começa pela sua composição. Fui pesquisar no …
[ratings] Os cursos começam no próximo dia 15 de abril e restam poucas vagas, por isso garanta logo a sua!! Leia mais CLICANDO AQUI! A seguir, saiba as principais informações sobre cada curso e, CLICANDO AQUI, saiba mais detalhes sobre cada um deles e sobre a proposta do site Crianças na Cozinha.
Que os Estados Unidos são o templo do fast-junk-food eu acho que todo mundo já sabe – a Disney parece que é ainda mais, com todas aquelas guloseimas em forma dos nossos personagens favoritos -, mas estar lá e ter que se virar, tentar se alimentar com qualquer coisa minimamente natural, não industrializada, é desafio …
[ratings] Hoje foi dia de chegar e colocar a casa em dia. Sobrevivemos muito bem na terra do industrializado, nos divertimos muuuuuuuuuuuuito. Na Disney todo mundo volta a ser criança e isso faz bem pra alma! Mas veja bem, lá a gente entra no clima, é inevitável. Mas relaxar e voltar a ser criança pode …
[ratings] Adorei essa matéria do The New York Times que o UOL traduziu e eu reproduzo aqui pra vocês. Imperdível!!! Talvez você esteja cozinhando mais ultimamente. Mas será que isso é mais saudável que comer fora? No clima econômico atual, cada vez mais pessoas estão preparando suas próprias refeições. A revista “Food & Wine” afirma …
[ratings] Dar chupeta para um bebê parece um ato quase automático e é raríssimo hoje em dia ver um bebê que não use chupetas. Os prejuízos são muitos, mas eu nem quero entrar nessa questão – prefiro conseguir depois um bom texto de um odontopediatra ou qualquer outro especialista no assunto. Eu não fui diferente …
[ratings] Os cursos de culinária infantil Crianças na Cozinha acontecerão primeiramente em São Paulo, mas já estamos aceitando reservas para outras cidades e estados. Para que os cursos possam acontecer na sua cidade, você deve reunir um grupo de pelo menos 10 pessoas e ter uma cozinha completa disponivel. Para maiores detalhes, FALE COM A …
[ratings] Eu comentei aqui outro dia sobre algumas novidades que estão a caminho. O projeto Crianças na Cozinha vem crescendo e melhorando a cada dia, com certeza com a contribuição dos meus queridos leitores, que já são quase 3 mil a cada dia!!! A sementinha deste trabalho começou a brotar no dia em que meu …
[ratings] Hoje não vai ter receita, nem artigo, nem dica… Posso no máximo contar o cardápio da casa: um suflê de cenoura que ficou com mais cara de torta do que de suflê, mas que ainda assim estava delicioso! Ele nem ficou bonito como o suflê da foto ao lado (do site http://pro.corbis.com), e a …
A gente cresce ouvindo sobre o perigo de comer gemas cruas e contrair Salmonella – e o risco realmente pode existir, mas o risco de se contrair Salmonella está em qualquer alimento, inclusive naqueles alimentos “considerados totalmente seguros”, como processados e pasteurizados. Será que a salmonella realmente deve ser uma preocupação importante ao consumirmos ovos …