Sopas testadas comprovam: melhor mesmo é a caseira
Acabei de receber no meu e-mail um estudo que comprova o que eu sei faz tempo e canso de falar: o caseiro SEMPRE É melhor!!!!!
Risoto de Aspargos, Ervilhas e Manjericão
Risoto é sempre uma delícia, né! Em dias frios, aquece corpo e alma, para receber os amigos em casa sempre impressiona, para a preguiça suja pouca louça. Eu já expliquei o passo a passo básico para risotos, mas é sempre bom ter uma receita mais específica, uma ideia para combinar sabores e cores, e essa …
Estudo sugere que vegetal orgânico é mais saudável
[ratings] Acabei de ler no site da BBC Brasil o que intuitivamente eu já sabia faz tempo: alimentos de cultivo orgânico são mais saudáveis para nós!! O estudo diz que é mais saudável, e eu encho a boca para dizer que orgânicos são também muito mais saborosos! A notícia na íntegra para vocês.. Um estudo …
As pimentas da minha vida…
Só para esquentar o seu dia, pimentas e mais pimentas diretamente da minha cozinha!!!!
Pimenta tem mais benefícios
Pimenta faz bem sim, para nós e para nossos bebês e crianças. É ardida?? É sim!! Mas gostar ou não é só uma questão de educar o paladar.
Olha o que dá comer enlatados!!!!
[ratings] Essa notícia eu li no site Terra e não podia deixar de reproduzir aqui!!! Mostra mais uma enorme desvantagem em consumir enlatados: a total falta de controle de qualidade com o que vai dentro de cada lata. E isso ocorreu nos Estados Unidos, onde “teoricamente” há um controle sanitário super rígido, onde tudo é …
Gorduras saturadas reduzem risco de alergia, enquanto gorduras “trans”aumentam este risco
Um grupo de pesquisadores da Finlândia concluiram que a dieta influi enormemente no aparecimento ou não de alergias. O estudo concluiu que crianças que eventualmente desenvolvem alergias costuma comer menos manteiga e muito mais margarina comparados com crianças que não sofrem de alergias. As crianças alérgicas também tendem a comer menos peixe, entretanto esta diferença …
Obesidade infantil ‘é forma de negligência’, dizem médicos
Quando li esta notícia, no site da BBC Brasil, fiquei ligeiramente chocada com uma afirmação tão radical – PAIS NEGLIGENTES SÃO CULPADOS PELA OBESIDADE DOS FILHOS. Qual o pai que, em sã consciência, gostaria de ver seu filho obeso? E mais, ser o culpado por isso? Mas lendo o texto e pensando um pouco, infelizmente …
Tapioca salgada
[ratings] Estou de volta terra da garoa, mas voltei super inspirada para novas comidinhas nordestinas. Como comem bem por lá!!! Em plena capital, Natal, ainda se consegue encontrar com certa facilidade ovos de galinha caipira, a própria galinha caipira, carne de sol artesanal (delícia das delícias!), tapioca, queijo de manteiga, queijo de coalho, água …
Comer peixe na gravidez melhora o Q.I. dos filhos
De acordo com novo estudo anglo-americano, mães que comem até três porções de peixes por semana durante a gravidez têm filhos com Q.I. mais alto. A conclusão da pesquisa, publicada neste sábado no jornal Lancet, contradiz as indicações do governo dos EUA sobre o consumo de peixes por mulheres grávidas. “Para o desenvolvimento do bebê, …