Hoje é meu aniversário!
Feliz aniversário para mim!! Estarei fora até o dia 17! E para quem fica e está enamorado, um feliz dia dos namorados!
Festa Junina Saudável – Papinhas Juninas para o seu bebê
A batata doce e a abóbora aparecem em algumas opções culinárias das festas juninas e para os bebês muito pequenos, papinhas salgadas à base desses ingredientes são deliciosas, nutritivas e entram no clima junino!
Festa Junina Saudável – Milho
[ratings] Aulas de culinária infantil. CLIQUE AQUI e saiba mais! Milho verde é delicioso e uma opção simples por si só: compra-se a espiga inteira, lavar muito bem e cozinhar com água e uma pitada de sal. Na hora de comer, pode-se acrescentar mais sal e uma colher de manteiga amolecida, que acaba de derreter …
Festa Junina Saudável – Suco Junino (“vinho” quente de criança)
O vinho quente, alcoólico é, naturalmente, uma opção para os adultos, mas tirando o álcool, as especiarias usadas no seu preparo enriquecem demais o paladar de uma criança e só fazem bem. Que tal uma versão com suco de uva natural morninho com os temperos usuais do quentão?
Festa Junina Saudável – Pudim de Tapioca
Aulas de culinária infantil. CLIQUE AQUI e saiba mais! Mais uma receitinha para aproveitas nas festas juninas ou como sobremesa de uma gostosa refeição! Aqueles que têm alguma intolerância ao leite de vaca, da receita original, simplesmente podem substituir o ingrediente por um gostoso e fresco leite de coco caseiro, O pudim de tapioca ficará …
Festa Junina Saudável – Arroz Doce
[ratings] Aulas de culinária infantil. CLIQUE AQUI e saiba mais! O arroz doce, ainda que doce, pode ser preparado com algumas substituições que o tornarão mais nutritivo, ainda que bastante calórico. Entretanto eu não recomendo seu consumo para crianças menores de um ano – não sou a favor do consumo de grãos em geral antes …
Um gatinho persa muito fofo!
[ratings] Aulas de culinária infantil. CLIQUE AQUI e saiba mais! Eu tenho 6 gatinhos persas em casa que são criados com todo o amor e carinho do mundo – quem tem bichinho de estimação sabe bem o que estou falando. Alguns leitores do site, normalmente donos de bichinhos também, me questionam sobre a alimentação dos …
Festa Junina Saudável – Beiju de Tapioca
[ratings] Aulas de culinária infantil. CLIQUE AQUI e saiba mais! Junho é o mês das festas juninas!! Tem quadrilha, muita música, fogueira, bandeirinhas, camisa xadrês, vestido caipira e muita bagunça e alegria! Tem também uitas guloseimas, algumas delas infelizmente nada saudáveis mas, não posso negar, muito gostosas. Milagre não existe, mas eu estudei um pouquinho …
O Sal que Cura versus O Sal que Mata
Por Dr. Alexandre Feldman O primeiro registro escrito sobre a importância vital do sal remonta ao início da própria escrita: um documento chinês denominado Png-tzao-kan-mu, escrito há mais de 4.700 anos, descreve nada menos que 40 tipos de sal. Os arqueólogos descobriram recipientes muito mais antigos, que eram utilizados para evaporar água no intuito de …
Crianças na Cozinha também é cultura: A cozinha kosher dos judeus
[ratings] Cada parte do mundo, em cada época da história e até em cada estação do ano possui uma culinária muito particular, muito típica. Essa culinária normalmente se aproveita de produtos locais, até porque há poucas décadas atrás o transporte de alimentos não era algo muito simples e nem barato. A religião também define muitos …