Aprenda a preparar comida de verdade!
Conheça um pouco mais sobre a Pat Feldman, seus estudos, sua rotina, suas preferências, como surgem idéias, como surgem receitas
[ratings] O que você escolheu de gostoso para fazer com seus filhos neste dia das crianças? Houveram pedidos de presentes? Como foi? Vocês vão comer em casa? Escolheram um restaurante? Hoje eu não vou cozinhar, pelo menos no almoço. Vamos ao delicioso restaurante Julia Gastronomia, que preparou um cardápio super especial para os baixinhos, um …
[ratings] [print_link] Muitos leitores do nosso site Crianças na Cozinha andam com dúvidas sobre como usar ervas e temperos naturais. São em geral “cozinheiros” de primeira viagem tentando fugir dos temperos prontos, mas com medo de se aventurar no mundo das ervas e condimentos naturais. Minha primeira e principal dica é: não tenha medo de …
[ratings] Eu cozinho aqui em casa todos os dias, religiosamente, mas as coisas aqui estão especiais hoje, e olha que o dia começou cedo, cedíssimo! Antes das 5 da manhã meu filho, com grade e tudo, caiu da cama e me deu o maior susto. Só susto mesmo, meu e dele, mas o susto tirou …
[ratings] Neste final de semana a minha fada madrinha, Dra. Márcia Tabacow, deu mais um show de técnica, talento e conhecimento de causa e ajudou a trazer ao mundo mais um lindo e saudável bebezinho, filho de uma amiga muito querida. A Dra. Márcia Tabacow assistiu ao parto do meu filho – o relato completo …
[ratings] Hoje larguei das panelas e fui passear no meio da minha outra paixão: orquídeas!!! Vejam só cada flor linda que eu tive a sorte de ver!!
Eu que gosto de estar todos os dias por aqui com alguma novidade, me sinto até mal por ter passado tantos dias sem dar notícias!! TRÊS dias sem receita alguma, sem novidade alguma, é demais para mim, morri de saudades! Mas vejam só que loucura esses dias todos…
Já não é de hoje que eu acho que qualquer alimento aquecido em microondas, por mais gostoso e saudável que possa ser, fica uma porcaria. Eu não gosto do gosto de comida de microondas, nunca gostei. Daí pesquisei aqui e ali e descobri que além da comida ficar ruim, ela fica tão alterada, que ainda …
Cada dia mais e mais pessoas estão descobrindo as excelentes propriedades do óleo de coco extra virgem e me procuram para tirar dúvidas sobre sua forma de consumo e armazenamento. Listei a seguir as dúvidas mais comuns a respeito deste superalimento, e se outras aparecerem, peço que listem nos comentários, para que possamos saná-las – …
Ontem eu fiquei até tarde montando hambúrgueres de picanha, que foram congelados individualmente para poder usar a cada vez que der vontade. Com cerca de 2,5kg da mistura de carnes de picanha (com gordura) e alcatra moídos, consegui 15 discos de hambúrguer. Mas a inspiração maior veio hoje: resolvi que comeria meu hambúrguer com pão, …