Aprenda a preparar comida de verdade!
Gente, eu ando meio preocupada com os nutricionistas que os hospitais andam contratando… Eu tenho certeza absoluta que existem excelentes profissionais espalhados por aí, tenho certeza que existem faculdades excelentes, mas quando vejo ou escuto certas coisas, fico me perguntando por onde andam os tais excelentes profissionais. Minha primeira queixa foi para a maternidade onde …
Quer coisa mais gostosa que um prato de arroz e feijão bem quentinho e recém preparado?? O almoço aqui em casa foi esse para todos nós: arroz integral e feijão carioquinha (deixado de molho por 24h, cozido com caldo de carne, cebola, alho, sal, pimenta, louro e pedacinhos de bacon artesanal).
[ratings] Você se preocupa com a sua alimentação? Com certeza, sim! Hoje em dia, nós nos preocupamos mais com dieta e alimentação do que em qualquer tempo na história das civilizações. No entanto, as estatísticas demonstram que estamos nos alimentando de forma cada vez mais inadequada. Você já notou que muitos males que no passado …
Recomendo muitíssimo a leitura deste livro: Real Food: What to Eat and Why, de Nina Planck. Exatamente o livro que eu gostaria de escrever: com informações interessantíssimas sobre alimentação tradicional e livre de industrializados – o verdadeiramente saboroso e saudável!! Uma leitura muito agradável!! Em inglês Soube há alguns meses que este fantástico livro foi …
Eu ainda não cheguei à minha própria conclusão sobre esse assunto, mas com certeza a música clássica – não só a de Mozart – pode ter um papel importantíssimo no desenvolvimento de um bebê e de uma criança. CLIQUE NA IMAGEM para comprar este CD! Na mais pessimista hipótese, será apenas uma música extremamente relaxante …
Estava lendo a minha revista Vogue desde mês de setembro (edição 349) quando me deparei com esse artigo interessantíssimo sobre o quanto estamos nos afundando cada dia mais num mar de produtos químicos – na maioria das vezes não tão inocentes quanto nos querem fazer acreditar… O artigo reproduz muito do que eu penso, muito …
[ratings] Há algum tempo, durante a minha gravidez, eu já tinha lido sobre casos raros, mas reais de homens que de um jeito ou de outro tinham produzido leite e dado o peito aos seus bebês. Uma novidade no mínimo curiosa!!! Quando eu vi essa matéria na revista Scientific American Brasil, me lembrei no ato …
Eu costumo encontrar este azeite na Casa Santa Luzia, nos supermercados da rede Pão de Açúcar e no restaurante Azait.
Eu adoro couscous marroquino por várias razões, é versátil, rapidÃssimo de preparar e dependendo da combinação pode resultar numa refeição das mais nutritivas!! Meu pequeno hoje jantou couscous marroquino, preparado com caldo de carne caseiro e acompanhado de ovos cozidos (2) picadinhos, nozes também picadinhas, vagem, tomate, folhas de hortelã frescas e tomates picadinhos.
Chegamos da festinha do primo agora, agorinha mesmo – com o horário do jantar mais do que atrasado!! Bebês e crianças em geral não se saem muito bem em refeições atrasadas… Antes de ir para a festa uma banana e algumas uvas, prá não dar fome de porcaria. Agora, mais do que rápido, prá não …