Achei essa tabelinha fantástica no site da ProTeste, que faço questão de acompanhar porque sempre nos mostra o lado verdadeiro (e por vezes sujo) de muitos produtos.
Tomei a liberdade de reproduzir a tabela deles aqui no site Crianças na Cozinha, mas deixo AQUI o link original para quem quiser acessar.
Nem sempre podemos optar por alimentos orgânicos em todo nosso cardápio, mas saber a época de fartura de cada fruta ou hortaliça nos ajuda a economizar, seja esse alimento orgânico ou não. Estando na época, é possível também que a tal fruta ou hortaliça contenha menos pesticidas – eu não tenho nenhum dado científico sobre isso, mas gostaria de acreditar qu é verdade.
Para quem comprar orgânicos é tudo de bom. Alientos fora de época, quando aparecem na feira ou mercado, são caríssimos!
Escolha o que está na época, aprenda a cozinhar com mais variedade, aprenda a apreciar novos ingredinetes. Alimentação variada é isso!
RT @PatFeldman: A melhor época para comprar e consumir frutas e hortaliças http://bit.ly/evJEvv
Tabela excelente! RT @PatFeldman: A melhor época para comprar e consumir frutas e hortaliças http://bit.ly/evJEvv
Nossa, que post util! Adorei!
RT @PatFeldman: A melhor época para comprar e consumir frutas e hortaliças http://bit.ly/evJEvv
[…] queira saber qual é a melhor época para comprar frutas e hortaliças, veja este post, do blog Crianças na Cozinha, com a dica. Aproveite e de uma olhada neste blog, tem bastante coisa […]
o link “AQUI”, indicado neste post, para a tabela no site da Proteste, não me levou à tabela; consegui chegar à tabela através deste link (ago2012): http://www.proteste.org.br/alimentacao/alimentos-s316021.htm
Obrigada, Mauricio! Vou lembrar de corrigir!