Aprenda a preparar comida de verdade!
Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.
[ratings] Acabei de ler no site da BBC Brasil o que intuitivamente eu já sabia faz tempo: alimentos de cultivo orgânico são mais saudáveis para nós!! O estudo diz que é mais saudável, e eu encho a boca para dizer que orgânicos são também muito mais saborosos! A notícia na íntegra para vocês.. Um estudo …
[ratings] [print_link] Olha a minha panelona aí embaixo, pronta para preparar o meu caldo de frango caipira, delicioso e super nutritivo!!!!!
Só para esquentar o seu dia, pimentas e mais pimentas diretamente da minha cozinha!!!!
Pimenta faz bem sim, para nós e para nossos bebês e crianças. É ardida?? É sim!! Mas gostar ou não é só uma questão de educar o paladar.
Acabei de achar essa interessantíssima matéria no site da Folha de São Paulo e resolvi reproduzi-la aqui. Cravo da Índia é uma delícia e tem mil propriedades terapêuticas. Além de tudo, é ótima para tirar cheiro forte de casa – sempre que a cozinha fica impregnada com algum cheiro forte de comida, lá vai para …
[ratings] Uma boa gargalhada é uma das alegrias mais simples da vida, mas que é capaz de nos fazer sentir maravilhosamente bem. E uma boa gargalhada é também muito boa para o nosso organismo, de mais maneiras do que você pode imaginar. E olhem só que delícia essa nova descoberta de um grupo de …
[ratings] Essa notícia eu li no site Terra e não podia deixar de reproduzir aqui!!! Mostra mais uma enorme desvantagem em consumir enlatados: a total falta de controle de qualidade com o que vai dentro de cada lata. E isso ocorreu nos Estados Unidos, onde “teoricamente” há um controle sanitário super rígido, onde tudo é …
Um grupo de pesquisadores da Finlândia concluiram que a dieta influi enormemente no aparecimento ou não de alergias. O estudo concluiu que crianças que eventualmente desenvolvem alergias costuma comer menos manteiga e muito mais margarina comparados com crianças que não sofrem de alergias. As crianças alérgicas também tendem a comer menos peixe, entretanto esta diferença …
Quando li esta notícia, no site da BBC Brasil, fiquei ligeiramente chocada com uma afirmação tão radical – PAIS NEGLIGENTES SÃO CULPADOS PELA OBESIDADE DOS FILHOS. Qual o pai que, em sã consciência, gostaria de ver seu filho obeso? E mais, ser o culpado por isso? Mas lendo o texto e pensando um pouco, infelizmente …
Estudos recentes da Royal Society for the Prevention of Accidents (RoSPA), entidade britânica para a prevenção de acidentes, indicam que alguns pais estão impedindo os filhos de brincar fora de casa sozinhos, em parte por medo de que se machuquem. A RoSPA acredita que crianças podem aprender lições valiosas, particularmente sobre o perigo e como …