Aprenda a preparar comida de verdade!
Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.
Como a Lilian muito bem sugeriu, vou passar a postar aqui com a maior freqüência possÃvel o que ando dando para o meu pequeno comer. Fica assim mais um jeitinho de ajudar mamães sem idéias de como inovar na alimentação de seus bebês e crianças.
Ontem à noitinha fiz bolo de cacau de novo e descobri que definitivamente meu paladar já não aceita coisas excessivamente doces… Fiz a receita com um ovo a menos, já que só tinha 90g de coco ralado sobrando no congelador. De duas colheres de manteiga diminuà para uma só, bem cheia. E para adoçar, somente …
Hoje foi a vez da Fernanda, grávida de 8 meses, de me escrever um comentário com diversas perguntas a respeito da minha rotina alimentar com o pequeno na época da introdução dos primeiros alimentos. Essa é a dúvida e com certeza a curiosidade de muita gente que me acompanha já há algum tempo!
Essa receita de arroz integral com gengibre e cardamomo, super perfumada, saiu quase sem querer na minha cozinha, mas ficou tão deliciosa, que eu praticamente troquei o arroz integral básico por essa versão! Bom demais e com umas propriedades bem saudáveis “de brinde” Bebês e crianças podem provar em qualquer idade! Enriquecer o paladar dos …
[ratings] Danoninho veiculou hoje, no horário nobre da programação da TV Globo, um comercial estrelando nada mais, nada menos, que um médico pediatra, com nome e CRM. A impressão que fica é de que Danoninho é o alimento mais saudável que uma criança pode ter. Que uma criança precisa comer Danoninho para ter saúde. Que …
A Aline participa bastante aqui no blog. Posta comentários, me envia dúvidas e eu vou ajudando como posso… Dessa vez ela me postou um comentário bem grandão, comtantas dúvidas interessantes, que eu resolvi transformar o comentário em artigo. A seguir, transcrevo as dúvidas dela. Lá pelo meio do texto eu vou dando as minhas respostas …
Eu já fui algumas vezes e mais do que recomendo!!! Na Sala São Paulo, em benefÃcio da TUCCA, acontece todos os meses o espetáculo da série Aprendiz de Maestro e o programa deste sábado, dia 25 de agosto, não poderia ser melhor: A Flauta Mágica
Lá estava eu “passeando” pela internet quando me deparei com esse artigo – perfeito para os pais de hoje em dia, que morrem de medo de gorduras para si e para seus filhos. Pessoal, gordura é do bem e gordura é super necessária na nossa dieta, na verdade, em qualquer idade. O grande segredo é …
A tarde está passando agradabilíssima aqui em casa hoje, ao som de valsas e mais valsas de um DVD do concerto de Ano Novo que ocore todos os anos em Viena. Lindo, mas um programa que eu nunca imaginaria que uma criança de dos anos pudesse gostar tanto… Pois meu filho de exatamente 2 anos …
Os tópicos seguintes, tratanto das químicas presentes na maioria dos alimentos industrializados, foram retirados do livro A Não Dieta dos Franceses, do Dr. Will Clower. Comprei esse livro pensando apenas em conhecer uma nova abordagem das tão famosas e “batidas” dietas de emagrecimento. Me deparei com uma obra muitíssimo interessante, que mostra de maneira fácil …