Aprenda a preparar comida de verdade!
Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.
Nome científico: Bixa orellana L. Família: Bixaceae. Sinônimo botânico: Bixa acuminata Bojer, Bixa americana Poiret in Lam., Bixa odorata Ruiz & Pav. Ex G. Don, Bixa orellana var. Leiocarpa (Kuntze) Standl. & L.O Williams, Bixa platycarpa Ruiz & Pav. Ex G. Don, Bixa tinctoria Salisb., Bixa upatensis Ram. Goyena, Bixa urucurana Willd., Orellana americana Kuntze, …
Já faz um tempo que passei a ter certeza de que não somos só o que comemos agora. Somos muito mais que isso, um reflexo do que nossas mães e nossas avós comeram durante toda sua vida e principalmente durante a gravidez. A matéria a seguir foi reproduzida a partir do site Estadão e mostra …
[ratings] Em matéria de hoje, o site BBC Brasil, coluna Ciência e Saúde reafirma a importância das boas gorduras na nossa dieta. Se você quer ajudar o seu sistema reprodutor, opte sempre pelos laticínios integrais, de preferência orgânicos e de animais criados soltos em pasto!! Em negrito, alguns comentários meus.
Esse texto eu escrevi faz um tempinho, em fevereiro de 2006, pouco antes do meu filho completar 9 meses. Pensei em contar um pouco de tudo. Como foi a gravidez, preocupações, parto, a falta de leite, o leite “bombado” (fórmula infantil caseira) que o meu marido desenvolveu.
Eu descobri que moqueca de camarão pode ser um dos pratos mais saudáveis da nossa alimentação, desde que seja preparado da forma correta e com os ingredientes corretos. Isso tudo, além de ser uma gostosura típica da culinária brasileira! Do tomate e do pimentão temos o famoso licopeno, que em conjunto com as gorduras (e …
Meu pequeno descobriu o quiabo! Num dos nossos “passeios” ao sacolão perto de casa ou à feirinha de orgânicos mostramos a ele o quiabo, assim como mostramos todas as outras frutas, verduras e legumes com respectivos nomes. Ele quase morreu de tanto gargalhar quando ouviu quiabo, parecia a piada mais engraçada do mundo!!!
Aproveito pra comunicar o nascimento do nosso filho Arthur! Foi hoje às 2:16 da madrugada, de parto normal. A Pat passa bem e o nosso garoto idem!! Foi uma história muito interessante…
O que você acharia de um programa de Medicina do Estilo de Vida na empresa em que você trabalha? [ratings] Médico responsável: Dr. Alexandre Feldman OSESP inaugura Programa de Medicina Estilo de Vida Proporcionar condições favoráveis de trabalho, treinar o músico a estabelecer um estilo de vida saudável, ampliar a auto-estima e motivação para superação …
[ratings] Antes que a atual novela global termine, tenho uma confissão a fazer: sou noveleira, adoro novela!! Não levo a sério a ponto de perder programas por causa de um capítulo ou outro, mas se estou em casa, pode crer que a novelinha será assistida e comentada sim!!
Dra. Relva Tem gente que tem medo de barata; ou asco. Baratas têm a alma branca e viscosa. São extremamente férteis e resistentes. São dadas à alta literatura: em Clarice, na Paixão segundo GH, ou em Kakfa, em A Metamorfose. Mesmo não pertencendo a academias de letras, são imortais. Dizem até que serão a única …