Crianças na Cozinha no Facebook
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Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.
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Eu não recomendo que ninguém BEBA refrigerante, e depois do muito que pesquisei “aqui e ali”, não recomendaria que você desse refrigerantes nem ao seu pior inimigo!! Mas pesquisando ainda mais um pouco, achei algumas utilidades muito interessantes para essa “bebida” (só porque é líquido, porque para mim aquilo é intragável demais para se beber!). …
Esse vídeo quem me mostrou foi o Maxon, através do twitter. O vídeo por si só já e muito fofo e divertido, mas o mais engraçado foi meu bebê de 8 meses, ouvindo os bebês “conversarem”, começou a “conversar” junto, com muito dadadadadadada, caras e bocas!!! Divirtam-se!!
Estava dando uma espiada na edição 111 de julho de 2007 da revista Meu Nenê, e na seção “Bom Garfinho” está uma receita com macarrão instantâneo que me deixou preocupada… Uma revista que preza pela saúde de seus leitores mirins deveria evitar divulgar coisas desse tipo. Não querer falar mal, para não criar uma situação …
Essa papinha é tão “turbinada”, que pode até substituir uma papinha salgada vez ou outra, e é tão gostosa, que até as mamães e papais vão ficar com vontade de experimentar. Algumas frutas, ricas em pectina, devem ser cozidas antes de oferecidas aos bebês, já que essa substância pode ser bastante irritante para o trato …
Essa papinha ficou tão gostosa, que o bebê, com sono e tudo, comeu o pote inteiro, e só não pediu mais porque os olhinhos se fecharam antes! Eu provei e gostei do resultado, e tenho certeza de que o bebe gostou exatamente porque, mesmo morrendo de sono, comeu muito mais do que come normalmente na hora do jantar.
Essa receita fez o maior sucesso aqui em casa. O bebê anda cada dia mais comilão e muito gradativamente começa a aceitar pequenos pedacinhos na comida. Eu não tenho a menor pressa. Ele ainda não tem dentinhos e na hora que a fome bate pra valer, a comida tem que estar ali, bem fácil! Eu …
Shiitake aqui em casa é uma unanimidade. Eu compro quase toda semana, e ele aparece em risotos, molhos, sopas, massas, com legumes, com ovos e até puro, como prato principal, como foi no jantar de ontem. O preparo desse prato é bastante simples – a parte mais trabalhosa é fatiar todos eles bem fininho, o …
Eu tenho uma receita de charutinho de folhas de uva que é simplesmente uma delícia. É uma receita que descobri há tempos, que preparei muitas vezes na época em que descobri, mas que anda esquecida na minha cozinha por pura preguiça e falta de achar follhas de uva frescas. Nessa época do ano a falta …
Mais uma receita da série “como aproveitar o montão de frango que rende uma fornada de caldo de frango“! A cada panelão de caldo de frango caipira que eu preparo aqui em casa é sempre a mesma coisa: usar muita criatividade e inventar alguma novidade, para não enjoar. Na casa dos meus pais pratos com …