Aprenda a preparar comida de verdade!
O comportamento do pai com relação aos filhos tem muito mais influência no peso das crianças do que o da mãe, segundo um estudo australiano divulgado pelo site HealthDay News. A pesquisa analisou cerca de 5 mil crianças com idades entre 4 e 5 anos e seus pais. Os cientistas descobriram que um pai permissivo …
Pessoal, a Renata me procurou contando que na escola da filha dela o cardápio tem incluído quase diariamente carnes processadas, como salsichas, e nós bem sabemos que salsichas e lingüiças produzidas atualmente, por mais gostosas que possam parecer, estão longe de ser um alimento saudável para nós e muito menos para nossas crianças, que ainda …
Pequenas mudanças, como um almoço mais saudável na escola, provou ser importante no combate à obesidade infantil que aumenta cada vez mais. Um estudo levado por pesquisadores suecos concluiu que quando as escolas tiram do seu cardápio e da cantina opções como balas, refrigerantes e outras bebidas adoçadas, pães e doces, o número de crianças …
[ratings] Ai, nesse friozinho e geladeira cheia de ovos e coco ralado, não deu prara resistir!! Bolo de cacau de novo, e só para lembrar, é sem farinha, sem açúcar e com muito amor!! Ah, e a novidade: meu filho provou um pedacinho. Preferiu o melão. O pedaço de bolo foi parar debaixo do sofá …
Hoje eu finalmente tomei coragem e vim falar de um assunto que não tem absolutamente nada a ver com culinária e nem muito menos com crianças (ou pelo menos não deveria ter). Aconteceu uma enorme tragédia na nossa família nesta última 3a. feira, dia 24 de abril. Uma violência brutal e inexplicável levou desse mundo …
[ratings] [print_link] Essa receitinha é internacional, vinda diretamente do Canadá, da cozinha da Mada. Resolvi já postá-la aqui para ficar com mais água na boca do que já estou e preparar o quanto antes. Estou vendo que esse negócio de fazer blog, site, cozinha é uma verdadeira delícia, mas eu tenho que ficar menos no …
O texto a seguir foi escrito pelo Alexandre pensando em especial nos sofredores de enxaqueca desse mundo, mas as informações servem para qualquer um que queira viver e comer com mais saúde!! Um bom azeite de oliva extra-virgem finaliza um prato com perfeição, dá um sabor inigualável e provém nutrientes importantes e indispensáveis a uma …
Essa nota saiu no encarte Equilíbrio do jornal Folha de São Paulo e mostra mais uma enorme desvantagem das muitas horas que as crianças passam em frente à televisão. A notícia é de 29 de março de 2007. Alimentos anunciados na TV são pouco saudáveis A maioria dos alimentos que aparecem nos comerciais de TV …
Suzana Herculano-Houzel Atenção para o desafio: um, dois, três e… Não pense em um elefante cor-de-rosa! Conseguiu? Duvido muito. A razão para um rechonchudo elefante cor-de-rosa aparecer automaticamente em sua mente é a mesma pela qual crianças pequenas têm dificuldade em obedecer a “nãos” variados: o cérebro ativa automaticamente suas representações de “elefante-cor-de-rosa”, “por-a-mão-na-tomada”, “pular-do-muro” …
Acabei de ler esta matéria no site da BBC. Um estudo muito pequeno ainda, mas suficiente para nos dar uma idéia das maravilhas que o peixe pode fazer pela nossa saúde e pela saúde dos nossos bebês e nossas crianças. E viva o óleo de fígado de bacalhau!!!!