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Dicas de Cozinha E-Books Livros MAIS... RECOMENDO

Fermentação Para Principiantes – Livro Imperdível

Um guia prático para entender alimentos fermentados e probióticos Para comprar seu exemplar impresso de Fermentação Para Principiantes, CLIQUE AQUI Entusiasta no assunto fermentação, a culinarista Pat Feldman conta de maneira simples e graciosa seu caminho desde a descoberta da “culinária dos fermentados”, um mundo à parte na arte de cozinhar e comer. Alimentos fermentados …

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CARDÁPIO DE NATAL e ANO NOVO 2016

Atendendo a pedidos, montei um cardápio com opções da minha cozinha para incrementar as suas festas de fim de ano. Tem um pouco de cada coisa: aperitivos, entradas, saladas muito especiais, alguns assados, acompanhamentos e sobremesas. Esse ano também tem outra novidade: “Presentes de Comer”, pequenas porções de gostosuras da minha cozinha embrulhadas para presente, …