Aprenda a preparar comida de verdade!
Clique aqui para conhecer a lista de receitas já publicadas no site Crianças na Cozinha. São receitas para “crianças” de zero a 100 anos!
Receita clássica do oriente médio, o hummus de grão de bico é saudável, prático e extremamente saboroso. Pode ser servido em lanches e aperitivos, junto com refeições principais, no recheio de sanduíches ou como sua imaginação mandar. Cuidados importantes O grão de bico, uma das bases do hummus, é uma leguminosa e como tal exige …
Ingredientes: 1 berinjela (700 g); 1/2 cebola média, ralada ou finamente picada; 2 colheres (sopa) de alcaparras; 3 colheres (sopa) de suco de limão fresco; 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem; 1/2 colher (chá) de orégano desidratado; 1/2 colher (chá) de sal, ou a gosto; 3/4 colher (chá) de pimenta do reino …
O assim denominado chá verde é proveniente da planta Camellia sinensis, mais conhecida como erva-chá. Essa planta, amplamente cultivada na China, Índia, Japão e Taiwan, também dá origem ao chá preto. Apreciado por bilhões de pessoas na Ásia, África, Europa e Oceania, o chá preto é considerado a bebida mais consumida do mundo.
Como prometido para uma das leitoras fiéis do meu site outro dia desses, uma receitinha “verde” para colorir o nosso prato e o prato dos nossos bebês e crianças!! Se você é vegetariano, ótima opção. Se você tem alguma intolerância à lactose, ótima opção. Sirva como prato único ou como acompanhamento para carnes grelhadas. Bom …