Tudo o que você pode comer para comer bem
Outro dia, meu marido me contou uma cena que se repete no consultório. Quando ele orienta um paciente a evitar pão e outros alimentos feitos com farinha, como bolos, tortas e massas, é comum ouvir uma reação quase desesperada: “Mas, doutor, o que é que eu vou comer então????” Eu acho essa pergunta muito reveladora. …