Projeto Crianças na Cozinha

(essa campanha foi criada em 2014, mas se mantém atual e precisa ser divulgada e colocada em prática, pelo bem das nossas crianças!!) Neste último sábado tivemos um delicioso programa cultural na escola do meu filho. Música, fotografia, contação de histórias, malabarismos e muita diversão!!! Eis que no meio dessa folia toda, eu engatei um […]

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Saiu o calendário de aulas na minha cozinha para todo o ano de 2017!! Teremos os assuntos mais interessantes, mais saborosos e mais pedidos. Serão diversas datas, assim ninguém fica sem!! Vem pra minha cozinha!!!!!! Você pode obter mais detalhes enviando um e-mail para Pat@Feldman.com.br ou consulte AULAS DE CULINÁRIA aqui no site.

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Em tempos de ovos de Páscoa a preço de ouro, uma boa pedida é aproveitar as cascas dos ovos de galinha para uma grande brincadeira com as crianças. Além de ser mais saudável para o corpo, a brincadeira une a família e é mais saudável para o bolso! No recheio podemos colocar amendoins caramelizados (eu […]

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Crianças deveriam aprender a cozinhar. Cozinhar é muito mais que uma simples tarefa, mas dependendo da ocasião, chega a ser fundamental, além de muito mais saudável. Uma criança com um mínimo de destreza na cozinha será capaz de matar sua fome com uma refeição de verdade, mesmo que simples, sem ter que apelar para salgadinhos […]

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Eu espero que a escola dos meus filhos seja capaz de instrui-los adequadamente, de modo que sejam capazes de se sucederem na vida na profissão que escolherem. Apesar de achar que a função da escola seja instrução, eu também espero que a escola dos meus filhos seja capaz de colaborar com a educação deles. Educar […]

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Hoje eu vim lembrar vocês de que vem acontecendo na minha cozinha algumas aulas onde eu ensino um pouco do que aprendi ao longo desses muitos anos de cozinha e prática em cozinhas domésticas. Nas minhas aulas de culinária não tem técnicas mirabolantes e nem montagens de prato artísticas. Eu ensino comida de verdade para […]

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Quem gosta de comida de verdade sempre dá um jeitinho de se achar por esse mundão afora, né? Aí a Letícia Massula me achou, eu a encontrei e nós nos achamos!! E neste domingo, dia 18 de janeiro, vamos nós duas e mais a The Cake is On The Table estaremos na Vila Madalena com […]

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Pessoal, graças ao meu trabalho, tenho contato com mães de todo o país e até de fora do Brasil e já vi muitas delas cheias de dúvidas a respeito do preparo de papinhas para bebês. Não sei se vocês já conhecem o canal virtual eduK, especializado em video aulas nos mais diversos assuntos, transmitidas gratuitamente […]

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. Mesmo meus filhos não dando muito trabalho para comer saladas, eu estou sempre pensando em jeitos criativos (e de preferência não muito trabalhosos) de apresentá-la. Esse enroladinho de alface apareceu na minha cabeça depois de uma refeição árabe, regada a charutinhos de folha de uva, que é uma delícia, mas que não se acha […]

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Já está no ar a minha coluna quinzenal no portal iG. Desde março de 2014 venho escrevendo sobre temas que relacionam comida e crianças, mais um canal de comunicação entre nós, queridos leitores. Os textos publicados lá são inéditos e não estão por aqui. Corram lá para ler, curtir, opinar e sugerir novos temas! Um […]

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