Aulas de ‘Comida de Verdade’

Hoje eu vim lembrar vocês de que vem acontecendo na minha cozinha algumas aulas onde eu ensino um pouco do que aprendi ao longo desses muitos anos de cozinha e prática em cozinhas domésticas.

Nas minhas aulas de culinária não tem técnicas mirabolantes e nem montagens de prato artísticas. Eu ensino comida de verdade para o dia a dia, comida feita do zero, com ingredientes frescos, que quando conseguimos orgânico é melhor ainda!

CLIQUE AQUI para ler mais detalhes, ver fotos e acompanhar o calendário atualizado das aulas.

Nas minhas aulas de culinária os assuntos e receitas são muito variados, mas em todas as aulas nós ensinamos não só receitas, mas conversamos muito sobre onde comprar os melhores ingredientes, que tipo de equipamento vale a pena ou não comprar para facilitar a sua vida na cozinha.

As aulas de culinária são basicamente um resumo do que eu faço por aqui no dia a dia e que eu quero passar para todos vocês, afinal a comida boa é a melhor prevenção de doenças! Enfim, um bate papo super agradável regado ao preparo de comidinhas deliciosas!

Dá uma olhada no calendário deste segundo semestre de 2015 e me escreva o quanto antes para fazer a sua inscrição: pat@feldman.com.br

SETEMBRO:

15/09 – 3^a. feira: “Caldos Caseiros”, como preparar, como congelar e como utilizar

18/09 – 6^a.feira: “Papinha de bebê”, como preparar e oferecer das primeiras papinhas às papinhas mais incrementadas ao seu bebê. Como congelar e descongelar.

21/09 – 2^a. feira: “Saladas de todos os jeitos”: Mil ideias de saladas refrescantes para o seu verão. Molhos para suas saladas

22/09 – 3^a. feira: “Caldos Caseiros”, como preparar, como congelar e como utilizar

25/09 – 6^a. feira: “Como preparar grãos integrais do jeito certo” – Arroz integral, Feijão, Salada surpresa de grãos

28/09 – 2^a. feira: “Conservas e bebidas lactofermentadas” – uma nova forma de incluir probióticos na sua dieta

29/09 – 3^a. feira: “Caldos Caseiros”, como preparar, como congelar e como utilizar

OUTUBRO:

02/10 – 6^a. feira: “Linguiças frescas caseiras” – Que tipo de equipamento é necessário, A tripa, Os temperos mais usados, Como conservar e usar

05/10 – 2^a. feira: “Hora do lanche” – O que preparar no lanche das crianças de zero a cem anos. O que mandar na lancheira da escola

06/10 – 3^a. feira: “Como preparar grãos integrais do jeito certo” – Arroz integral, Feijão, Salada surpresa de grãos

09/10 – 6^a. feira: “Saladas de todos os jeitos”: Mil ideias de saladas refrescantes para o seu verão. Molhos para suas saladas

13/10 – 3^a. feira: “Caldos Caseiros”, como preparar, como congelar e como utilizar

16/10 – 6^a. feira: “Crianças difíceis de comer” dicas práticas e muito bate papo – Bolo de carne e Arroz integral

19/10 – 2^a. feira: “Conservas e bebidas lactofermentadas” – uma nova forma de incluir probióticos na sua dieta

20/10 – 3^a. feira: “Caldos Caseiros”, como preparar, como congelar e como utilizar

23/10 – 6^a. feira: “Como preparar grãos integrais do jeito certo” – Arroz integral, Feijão, Salada surpresa de grãos

26/10 – 2^a. feira: “Café da manhã do bem” – Café com especiarias, Chocolate quente super especial, Suco verde probiótico, Ovos mexidos, Tapioca com queijo

27/10 – 3^a. feira: “Caldos Caseiros”, como preparar, como congelar e como utilizar

30/10 – 6^a. feira: “Pequenas mudanças, grandes resultados” – pequenos detalhes que fazem toda a diferença na sua cozinha

NOVEMBRO:

03/11 – 3^a. feira: “Conservas e bebidas lactofermentadas” – uma nova forma de incluir probióticos na sua dieta

06/11 – 6^a. feira: “Caldos Caseiros”, como preparar, como congelar e como utilizar

09/11 – 2^a. feira: “Lanchonete Saudável” – Hamburguer caseiro, Maionese de ovos caipiras (com ovos crus e cozidos), Ketchup caseiro lactofermentado, Mostarda caseira, Batatas “fritas” de forno

10/11 – 3^a. feira: “Como preparar grãos integrais do jeito certo” – Arroz integral, Feijão, Salada surpresa de grãos

13/11 – 6^a. feira: “Conservas e bebidas lactofermentadas” – uma nova forma de incluir probióticos na sua dieta

16/11 – 2^a. feira: “Caldos Caseiros”, como preparar, como congelar e como utilizar

17/11 – 3^a. feira: “Papinha de bebê”, como preparar e oferecer das primeiras papinhas às papinhas mais incrementadas ao seu bebê. Como congelar e descongelar.

20/11 – 6^a. feira: “Saladas de todos os jeitos”: Mil ideias de saladas refrescantes para o seu verão. Molhos para suas saladas

23/11 – 2^a. feira: “Caldos Caseiros”, como preparar, como congelar e como utilizar

24/11 – 3^a. feira: “Como preparar grãos integrais do jeito certo” – Arroz integral, Feijão, Salada surpresa de grãos

27/11 – 6^a. feira: “Conservas e bebidas lactofermentadas” – uma nova forma de incluir probióticos na sua dieta

30/11 – 2^a. feira: “Caldos Caseiros”, como preparar, como congelar e como utilizar