10 razões para cozinhar com seu filho

Para quem gosta, cozinhar é uma delícia e uma atividade altamente relaxante. Eu pelo menos sou assim, para mim não tem mau humor que resista a um panelão de comidinha caseira, saborosa e perfumada feita por mim (risos, nada modesta!).

O fato é que cozinhar e comer em casa pode ser divertido e saudável, e para as crianças tem muito mais! Elas podem aprender muito na cozinha (pretendo falar sobre isso com mais detalhes em breve).

Variedade de programas

Aos pais que não gostam de cozinhar eu sugiro fazer um pequeno esforço de vez em quando. Escolham opções simples de fácil preparo, mas não deixem passar esta oportunidade de ouro para ter ótimos momentos ao lado dos seus filhos.

Para quem trabalha fora e prefere aproveitar o fim de semana em parques, cinemas, praia, clubes, etc, PERFEITO! Mas quem sabe um fim de semana chuvoso ou frio não possa ser uma ótima oportunidade para uma atividade nova, divertida e extremamente educativa.

Eu vivia na cozinha com meus pais quando era pequena. Fiz muitas gostosuras (pelo menos assim me parecia), mas também fiz muita sujeira: teve panela de arroz espalhada por tudo, ovos quebrados no chão, liqüidificador vazando… Mas nada de sustos, muita paciência e olha o que eu sei hoje! Até livro de receitas já tenho publicado!!!

Razões para cozinhar com as crianças

Nutrição

Aprender a cozinhar auxilia as crianças a ganharem noções de nutrição e alimentação saudável. Se eles crescem com fast food e porcarias ao alcance das mãos, há uma grande chance de se tornarem crianças obesas e cheias de problemas decorrentes da obesidade. Ensinar as crianças a cozinhar faz com que elas venham a escolher, instintivamente, alimentos mais saudáveis para o resto da vida.

Aumenta a auto-estima

Se o seu filho precisa de um estímulo para aumentar sua auto-estima ou auto-confiança (e todo mundo precisa um pouco!), cozinhar pode fazer isso. Eles ganham uma tarefa pela qual são responsáveis, sentem-se importantes por isso e contribuem para o bom andamento da casa.

Cria momentos familiares de muita intimidade

Reserve algum tempo para cozinhar com seus filhos e eles com certeza terão agradáveis lembranças para sempre, e um dia, passarão estes hábitos aos filhos deles. Pode ser que a refeição demore mais para ficar pronta ou que a cozinha fique muito bagunçada, mas momentos como esses não têm preço! Paciência com a bagunça, um dia eles aprendem! (eu demorei, mas aprendi)

As crianças ficam mais inclinadas a provar aquilo que prepararam

Pode ser que o entusiasmo de preparar eles próprios alguma receita os faça provar ingredientes antes recusados. Aproveite para introduzir sempre ingredientes saudáveis nesta brincadeira!

Aprendizado

Crianças podem realmente aprender muitas coisas na cozinha, inclusive ciências, línguas estrangeiras, história, geografia, matemática, física, química, criatividade. A cada novidade que você apresentar para seu filho, estude antes o que vocês podem aprender juntos com isso.

Se virar!

Que ótima maneira de aprender a se virar sozinhos! Aprender a cozinhar sozinho é especialmente útil em momentos que eles se encontrem sozinhos (os mais velhos) e não precisarão apelar para salgadinhos ou fast foods para matar a fome.

Ajudar

Eles contribuem com a família e a casa e aprendem a importância do termo “ajudar”.

Trabalho em equipe

Eles trabalham juntos com os pais e/ou irmãos, como uma equipe. E trabalhar em equipe pode ser um ótimo aprendizado para o futuro, inclusive o futuro profissional.

Planejar, escolher

Cozinhar ensina a planejar e fazer escolhas. Planeja-se o cardápio, e o que é necessário para prepará-lo, escolhem-se ingredientes e opções para o que eventualmente não estiver disponível na época, etc.

Criatividade

Estimula a criatividade e imaginação. Você já parou para pensar sobre tudo o que pode sair de uma cozinha? Os pratos mais incríveis, nos formatos mais diferentes, formas de apresentação artísticas e apetitosas. Deixe a imaginação e criatividade do seu filho correr solta, e a sua também. Afinal, não é assim que fazem os grandes chefs?

Livros de receitas

Você pode aprender e ensinar ainda mais com minha coleção de livros de receitas. CLIQUE AQUI, conheça os títulos e escolha os que mais te agradam. Todos eles estão disponíveis em arquivo PDF e alguns deles estão disponíveis também em versão impressa.