Aprenda a preparar comida de verdade!
Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.
Essa receita – super simples – vai agradar em cheio às meninas apaixonadas por cor de rosa, princesas e bonecas, mas não há problema algum em oferece-la também aos garotos. Outro dia desses preparei aqui em casa para o meu filho e ele adorou, sem nem cogitar o eterno preconceito “cor-de-rosa-é-cor-de-menina”. Macarrão é praticamente uma …
Eu sei que está em cima da hora, mas para quem ainda não decidiu o que fazer para o jantar da virada e/ou o almoço do dia 1o. de janeiro, essa sugestão de cardápio é super saborosa, simples e dá super tempo de preparar! É exatamente o que eu vou preparar aqui em casa! CLIQUE …
Eu venho refletindo sobre essa afirmação há algumas semanas, e junto com ela me espanta pensar o quanto as pessoas hoje em dia se esquecem do quanto cozinhar é um ato de amor. A indústria alimentícia, aliada a campanhas de marketing fortes e persuasivas tentam cada vez mais, insistentemente, nos convencer de que cozinhar é …
As meninas no Mamatraca vieram me visitar um dia desses e nós gravamos uma série de vídeos que ficaram incríveis, só falando de papinhas, como faze-las em casa, da forma mais prática, rápida, saudável e deliciosa! O primeiro dos vídeos ficou pronto essa semana e eu achei o máximo. Me contem o que acharam, porque …
Nem chegamos no verão ainda, e o calor que anda fazendo está tão absurdo, que resolvi selecionar aqui algumas dicas que podem ajudar a refrescar sua cozinha e sua comida. O calor, pelo menos aqui em São Paulo, anda sufocante. Aliado a isso, muito trânsito, correria de fim de ano, canseira, etc, e a vida …
Eu já falei AQUI que pra mim salada não precisa de receita certa, precisa sim de ingredientes frescos, de preferência orgânicos (mas não faça disso uma neurose!) e um pouco de criatividade e bom senso!!! Um bom molho, feito em casa, é capaz de deixar uma salada incrivelmente especial, ainda mais saborosa – palavra de …
Hoje eu nem vou entrar no mérito se produtos alimentícios industrializados são saudáveis ou não – eu acho que não sou, mas hoje não é dia de tentar convencer ninguém disso! O que eu quero chamar a atenção hoje é que a maioria das pessoas, quando opta por comprar um produto alimentício industrializado (não adianta, …
Essa é a importante pergunta que o pessoal do Infância Livre de Consumismo fez essa semana em seu blog e à qual deu uma resposta brilhante, que eu faço questão de divulgar aqui para vocês, porque reflete muito do que eu penso e porque é um movimento que eu quero faz tempo ajudar a divulgar. …
Salada de frutas é uma sobremesa fresquinha, saborosa, muito colorida e que se basta. É ideal para finalizar refeições robustas, pesadas e que deixam a gente tão satisfeito, que nem cabe mais nada. A fruta é só pra dar aquele docinho na boca que muita gente ama. A salada se basta, muitas frutas juntas, picadinhas, …