Aprenda a preparar comida de verdade!
Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.
As mamães de primeira viagem têm realmente muitas dúvidas sobre como preparar as primeiras papinhas dos seus bebês. Natural, afinal nunca fizeram isso antes, e simplesmente saber o que pode ou não oferecer em cada fase, não basta para que as papinhas saiam gostosas e apetitosas, não basta para saber as melhores combinações e não …
[ratings] Cursos CRIANÇAS NA COZINHA CLIQUE AQUI e saiba mais! Fazia bastante tempo que eu não inventava uma vitamina para o nosso café da manhã, mas hoje tinha mais kefir do que meu marido tomaria sozinho, puro e bem azedinho como ele gosta. Eu não gosto dele puro, acho muito azedo, então veio a idéia …
[ratings] Eu sempre gosto de escrever alguma coisinha antes de mostrar uma receita nova, gosto de contar um pouco sobre como ela “aconteceu” na minha cozinha.Essa foi simples: eu acordei pensando nela, pensei um pouco em como colocar em prática, e saiu! É uma sobremesa e tanto, deliciosa e fácil de fazer, apesar de ser …
[ratings] Ao invés de comprar e oferecer “produtos alimentícios”, praticamente sem nutriente algum e cheio de químicas, cores e sabores “de mentirinha” aos nossos filhos e à toda a nossa família, que tal, para variar, comprar e oferecer alimentos DE VERDADE?
[ratings] Cursos CRIANÇAS NA COZINHA CLIQUE AQUI e saiba mais! A decisão de ocmprar alimentos orgânicos em lugar de alimentos convencionais é algo muito pessoal, no máximo uma decisão familiar, e conforme você anda pelos supermercados atualmente, começa a notar que a área dedicada aos orgânicos tem crescido cada vez mais.. Aí você se pergunta: …
Eu cresci vendo minha mãe comer cole slaw muitas vezes por semana. Ela devia gostar muito, porque nunca faltava em casa e até hoje, de vez em quando, vejo uma sobrinha guardada na geladeira, esperando a refeição seguinte. Eu não sou particularmente fã da salada Cole Slaw, mas ela é bem popular (principalmente nos Estados …
[ratings] Cursos CRIANÇAS NA COZINHA de papinhas CLIQUE AQUI e saiba mais! Evite os molhos industrializados para temperar a sua salada. Escolha o melhor em sabor e saúde e prepare seus molhos em casa. É prático, rápido e fácil!
[ratings] Cursos CRIANÇAS NA COZINHA de papinhas CLIQUE AQUI e saiba mais! Eu andei pesquisando sobre a melhor forma de preparar o milho e seus derivados para o nosso consumo e descobri informações bastante interessantes e desconhecidas do grande público. Claro que eu não divulgaria nada sem testar antes, então fui “obrigada” a preparar uma …
As receitas tradicionais sugerem deixar milho e farinha de milho ou fubá de molho em uma solução de hidróxido de cálcio antes do uso. Eu não conhecia a técnica até bem pouco tempo atrás, mas pesquisei, testei e gostei do resultado. Nada mirabolante, a solução de hidróxido de cálcio nada mais é do que água …
Cursos CRIANÇAS NA COZINHA de papinhas CLIQUE AQUI e saiba mais! Você acredita realmente que um produto alimentício que dura meses intacto numa prateleira sem nenuma refrigeração realmente não contém nenhum aditivo químico para conservá-lo? As propagandas podem falar o que quiserem, mas eu acho impossível que papinhas, caixinhas e latinhas não tenham conservante algum …