Aprenda a preparar comida de verdade!
Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.
No último final de semana eu ganhei de presente da minha irmã um delicioso chá de bebê, em homenagem ao pequenino que está a caminho. Eu acho que nunca contei aqui, mas a minha irmã, Gisela, é uma banqueteira das mais competentes, e no evento de boas vindas do bebê ela caprichou no cardápio e …
Devido ao enorme sucesso da aula do dia 27 de junho na loja Zwilling do Shopping Bourbon, fui novamente convidada para ministrar uma aula para crianças. Desta vez a aula acontecerá na loja da Oscar Freire. A aula será neste sábado, dia 25 de julho, das 15h às 18h. GRÁTIS! As inscrições devem ser feitas …
[ratings] Pastel é uma delícia, não é mesmo? As versões assadas, um pouco mais saudáveis, andam aparecendo cada vez mais gostosa, mas de acordo com tudo o que venho aprendendo, ainda estão longe de ser um lanche saudável. Mas são gostosos, e um dos meus objetivos na cozinha e aqui no site Crianças na Cozinha …
Quanto mais eu me apaixono pelo óleo de coco, mais eu pesquiso sobre o assunto, e ontem lendo mais um dos livros sobre essa maravilha da natureza, achei esta receita, que resolvi testar hoje, com sucesso!! O resultado foi um frango suculento e crocante, um sabor totalmente novo, totalmente diferente, especial, delicioso!! Estou sem palavras!!
[ratings] Hoje fez um frio de doer aqui em São Paulo, não deu vontade nem de sair de casa, mas o trabalho me chamou e me inspirou a preparar um jantar ultra simples e extremamente saboroso. Os ingredientes foram especiais, cuidadosamente escolhidos, por isso uma gostosura tão grande numa simplicidade maior ainda. As minhas compras …
Eu já li sobre isso há algum tempo e há algum tempo que gostaria de escrever sobre isso aqui no blog, mas a preguiça de fazer a pesquisa novamente e traduzir artigos, confesso, me venceu… Já temos um texto publicado no site anteriormente falando sobre o Engodo do Colesterol Há alguns meses, dando uma olhada …
Não há resumo por ser um post protegido.
[ratings] Mais uma vez a Band e sua equipe me convidaram e eu aceitei o convite para mostrar a todo o Brasil a grande diversão que é uma aula de culinária Crianças na Cozinha. As horas que passamos juntos foram de pura descontração e diversão! As crianças, mais do que aprender a fazer um prato, …
[ratings] Eu li esta notícia no site Minha Vida, mas já tinha ouvido falar desse assunto diversas vezes e há bastante tempo. Minha mãe mesmo já dizia coisas como comer muita pimenta para tal sexo, tomar muito leite para outro (não me lembro exatamente qual era qual). A crença de que o tipo de alimentos …
Comida de verdade em todas as idades! Quando eu criei o site Crianças na Cozinha, em janeiro de 2007, a idéia era falar de alimentação infantil saudável, alimentação saudável para pais, mães e toda a família. Uma tarefa não muito difícil, já que eu mostraria muito do que vivo no meu dia-a-dia em casa. Comecei …