Aprenda a preparar comida de verdade!
Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.
[ratings] Receitinha rápida, fácil e deliciosa para uma boa sobremesa durante o feriado de carnaval. Acompanhe com frutas frescas bem geladinhas ou invente alguma outra combinação exótica queagrade. Venha nos contar! É doce, consuma com moderação!
Eu já falei algumas vezes sobre papinhas para bebês aqui no Crianças na Cozinha, mas a verdade é que com um filho de quase 4 anos em casa, distante da etapa das papinhas, eu acabo falando menos sobre papinhas do que alguns leitores gostariam. Eu já escrevi AQUI sobre as primeiras papinhas do meu filho, …
[ratings] Hoje foi dia da correria e dia do brócolis na minha casa. A minha ajudante faltou e eu fiquei completamente atrapalhada!! Sábado na feira os maços de brócolis estavam lindíssimos, bem fartos, ao contráros dos pés de alface, que por conta da chuva, vieram miúdos e murchos. Deixei o alface lá e vim para …
Eu estou sempre navegando pela internet (além de livros e revistas) em busca de inspiração para novas receitas. Inspiração memso, porque como eu já contei diversas vezes, não consigo seguir nenhuma receita ao pé da letra, adoro inventar! CLIQUE AQUI e conheça a linha de aventais e acessórios Crianças na Cozinha!! A cada pesquisa eu …
[ratings] Você mistura leite e derivados com manga? Muita gente ainda morre de medo, mas eu posso garantir, por experiência própria, que manga com leite não faz mal algum. Manga com leite não mata, manga com leite não dá indigestão nem dor de barriga. No pior dos casos você vai só se sentir bastante saciado …
Hoje eu resolvi fazer uma receitinha que é da minha infância, e que eu nem sempre consigo fazer, já que achar um frango caipira DE VERDADE tem sido cada vez mais difícil. Eu nem sei bem de onde veio essa receita. Minha mãe fazia muito, na casa da minha avó também tinha, com algumas variações …
[ratings] Eu adoro temperar minhas comidinhas com ervas frescas SEMPRE, porém nem sempre eu gostaria de encontrar os pedacinhos de folhas no meio da comida. Não quero dizer que sou uma chata que não gosta de pedacinhos de ervas e folhas na comida, mas é que tem algumas receitas que os pedacinhos simplesmente não ficam …
[ratings] Aulas de culinária infantil. CLIQUE AQUI e saiba mais! Esse fim de semana a idéia era relaxar na praia, e realmente descansamos muito e nos divertimos muito. Sol na medida certa, só para aumentar a saúde e não queimar a pele. A volta é que foi bem chata: a viagem que deveria durar em …
[ratings] [print_link] Há algum tempo eu comentei AQUI sobre os malefícios de se consumir molhos de saladas industrializados. Eles não só fazem mal à saúde, como engordam demais e nem são assim tão saborosos – depois que você “pega o jeito” e aprende a fazer molhos caseiros, descobre o quão sem graça são os industrializados. …
Hoje, como faço todos os sábados, acordei bem cedinho e fui para a feira de orgânicos do Parque Água Branca fazer as minhas compras da semana. Meu marido e meu filho ficaram em casa, é o dia em que eles têm tempo de acordar juntos, devagar, fazer follia, etc. Chegando lá, ao primeiro bom dia, …