Jantar em família!

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Hoje tivemos gostosuras árabes aqui em casa, feitas por mim com a super ajuda do meu filho!

Sim, aos 2 anos ele já veste a camisa “Crianças na Cozinha” e me ajuda sempre que consegue e me atrapalha algumas vezes que tenta ajudar!!!

A primeira receita a ser preparada foi o Tabule, e nessa receita a participação do baixinho foi roubar metade do tomate que eu piquei para ir comendo. Além dele já estar com muita fome, ele acha muito divertido comer tomate roubado. Tomate no prato prá ele não tem graça nenhuma!!

Depois fomos ao preparo do Kibe Cru, onde o pequeno resolveu provar a cebola picada, crua!!! Não sei se ele gostou, mas a cara dele não foi uma careta muito feia e ele engoliu o pouco que pegou…

Enquanto tudo isso foi sendo preparado, tínhamos grão de bico sendo cozido em fogo beeeem baixinho desde o início da tarde – sem esquecer que antes ele foi deixado de molho. Fomos preparar o Hummus, pelo qual o pequeno esperou ansiosamente, desde ontem quando fomos juntos comprar o grão de bico e deixá-lo de molho. A alegria dele nessa receita foi a novidade de me ver espremendo o limão – achou muito engraçado sair líquido da frutinha e ficava fazendo um barulhinho bem engraçado ao meu lado. Colocamos tudo por partes no liqüidificador e lá foi ele girar o botão!!!

Tudo pronto e tudo na geladeira para refrescar!

Enquanto isso um extra para o pequeno: carninha moída refogada na cebola com abobrinha italiana em cubos e folhas de hortelã picadas.

Todos nós comemos muitíssimo bem!!!!