O Dia das Crianças Vem Aí!!

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Dia das crianças chegando, lojas cheias, brinquedos cada dia mais caros e a sugestão gastronômica para o “grande dia” vai de mal a pior…

Ontem passando pela banca de jornal aqui perto de casa quase tive um “treco” ao ver a capa da Revista Pais & Filhos deste mês: um bebê com aparentemente menos de 1 ano com um pirulito maior que ele enfiado na boca!!!!!!!!!

Isso é exemplo que se dê?? Não, não é… Mas é isso que vende, é isso que as pessoas acham “fofo”… Fofo agora, obeso daqui a pouco… Engraçadinho agora, grotesco daqui a pouco… Uma capa dessas ilude, engana e deseduca mães e filhos!!

Cheguei em casa realmente indignada e doidinha prá vir aqui no blog escrever sobre isso, mas o dia ontem foi corrido, uma loucura, eu mal consegui olhar meus e-mails…

Agora foi que entrei no site da revista prá copiar a imagem da capa e comentar um pouquinho, e aí vem a bomba maior: as receitas para se preparar no dia das crianças, todas deliciosas, mas nada saudáveis e nada instrutivas…

• Mini hot-dog
• Bauru de forno (pelo menos não é fritura, mas os ingredientes…)
• Docinhos de arco-íris (aff, aquelas cores tão artificiais não me atraem em nada…)
• Copinhos de frutas (estava indo tudo bem na receita, até o último ingrediente: uma lata de guaraná…)
• Chocolate com mousse

Ah gente, eu concordo que a gente cresce aprendendo que isso é que é bom, que isso que é sinônimo de diversão, mas eu acho que nesse dia das crianças nós poderíamos dar um presente muito melhor para nossos filhos: uma grande brincadeira na cozinha, com a família toda reunida numa grande folia para mostrar que diversão e comida gostosa também pode ser saudável!!

Aqui no blog mesmo eu já publiquei diversas opções interessantes e que as crianças de todas as idades podem participar e ajudar no preparo (vou enumerar as opções sem uma ordem certa, é só conforme eu me lembro mesmo):

• Bolo de Banana – dependendo da idade, as crianças podem ajudar descascando as bananas e medindo as quantidades de cada ingrediente. Os menores podem literalmente colocar a mão na massa, ajudando com as mãos a amassar as bananas (eu já fiz isso várias vezes, e além de ser uma delícia, deixa as mãos muito macias). Os maiores podem ajudar a picar as nozes e os damascos, mas sempre com a supervisão de “gente grande”!
• Sorvete de Cacau – tanto quanto o bolo de banana acima, as crianças podem ajudar a descascar e colocar tudo no copo de liquidificador. Meu filho de 2 anos acha lindo ligar e desligar o liquidificador. Acha que tá fazendo mágica!!
• Smoothie matinal super saudável – Quando eu preparo essa bebida aqui em casa, meu filho faz questão de cheirar cada um dos ingredientes e ver como eu coloco tudo no liquidificador. E é claro, ele é quem liga e desliga o próprio!! Para os mais velhos pode ser uma boa oportunidade para tentar aprender a separar a clara da gema.
• Pepinos em conserva – eu ainda não amo de paixão essa conserva, mas simplesmente porque nunca fui acostumada a ela, mesmo meu pai adorando e comprando sempre em casa. A caseira é muito mais saborosa, e por ser preparada com soro de iogurte, é extremamente saudável. É também uma ótima receita para as crianças prepararem, muito fácil, já que é só reunir todos os ingredientes num pote grande. Estudando um pouquinho de nada, pode ser uma interessante aula de química ou biologia para os mais velhos. Sem contar que o pepino vai ficar delicioso no hamburguer que a turminha vai preparar em casa mesmo!!
• Creme de Manga com Coco – essa sobremesa é liiiiinda, uma cor amarela que não existe! Super alegre e as crianças maiores participam ajudando a descascar e cortar a manga. As menores podem ir aprendendo medidas ao medirem cada ingrediente que vai para o liquidificador. E os muito pequenos, como eu ainda considero meu filho, podem ligar e desligar o liquidificador.
• Pão Sueco – em qualquer idade as crianças adoram brincar com massinhas, então que tal brincarem com a massinha que vão comer depois?? A receita por si só é uma delícia, mas para eles treinarem um olfato apurado, misturar ervas variadas em cada pedacinho da massa é uma super boa idéia.
• Bolo de Chocolate (que na verdade é de cacau) – essa quem já me acompanha há algum tempo já conhece! Quando eu era pequena, adorava ficar na “janelinha” do forno, vendo o bolo crescer. De resto, as crianças podem ajudar um montão. A minha tarefa lá pelos 8 anos era untar a assadeira.
• Mostarda – que tal as crianças prepararem elas próprias a mostarda do próximo lanche?? E o legal é que elas preparando, também ganham o direito de escolher se a mostarda vai ficar mais forte, com mais ou menos sal, mais ou menos pimenta, se ela vem pura ou com ervas, etc… Uma lição e tanto de paladar!!
• Hamburguer de Picanha – não tem nem o que falar, hamburguer é uma delícia!! E se for feito em casa, pela família toda, com carinho e muito cuidado, fica melhor ainda!! Dessa receita até os bem pequenos podem participar, é só dar o recipiente com a carne prá eles amassarem e criarem hamburgueres nas formas mais variadas possíveis, como a imaginação mandar!!
• Cream Cheese – Essa receita é fácil, fácil e depois de obtido o cream cheese, cada criança pode escolher como prefere temperá-lo! E para agitar ainda mais, na hora da refeição haverá um concurso de cream-cheese, qual deles ficou mais gostoso?
• Limonada – não pode faltar uma bebida tão gostosa!! Alguém vai espremer o limão, outro alguém vai medir o iogurte, tudo será colocado no liquidificador, pedinhas de gelo e, festa!!

Até aqui já tivemos um montão de opções saudáveis e divertidas, mas todo mundo tem que participar!! O blog tem muitas outras receitas, aí é só usar a criatividade e ver como as crianças podem participar e ajudar.

Mas eu não esqueci de um detalhe importante: essa farra toda vai deixar uma bagunça danada na cozinha e como a idéia é ensinar, vale ensinar também um pouco de ordem e responsabilidade.

Sujou, lavou!!

A criançada vai participar da arrumação também!! Um lava, outro seca, outro aprende como passar pano na cozinha e papai e mamãe terão bastante paciência se o primeiro prato ou copo não ficar tão bem lavado ou se um deles acidentalmente se quebrar. A gente avisa que tem que ter cuidado, mas acidentes acontecem em qualquer idade…

Nesse dia das crianças, escolha para o seu filho um presente para a vida toda: um dia com a família reunida aprendendo um futuro de boa alimentação e casa arrumada, sem sacrifícios!!