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O pão de queijo da Pat em vídeo

Sabem qual a minha maior dificuldade na hora de escrever uma receita para publicar no site? As medidas exatas!! Sim, porque eu nunca sigo receitas e faço tudo mais ou menos a olho…

Nesse vídeo que eu fiz para a Yoki, com a receita do meu pão de queijo achei, no fim das contas, que ficou queijo de menos no pão de queijo.  Sugestão: usem 3 xícaras de queijo ao invés de duas. O resultado será incrivelmente melhor!

Quem é a Pat FeldmanPat Feldman

Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.

10 comentários

  1. Bom dia, não consegui achar a receita. Só peguei 1 1/2 de polvilho e 2 xíc. de queijo, quantos ovos?

  2. Pat achei o máximo este saite, onde tenho mudado aos poucos minha alimentação.
    Gostaria de saber, se o creme de leite pode ser congelado, ou quanto tempo que tem de conservação na geladeira após aberto.
    O tanto de queijo e sal, que vai na receita do pão de queijo pra quem não quer engordar como que fica?

    1. Beth, quem não quer engordar não deve consumir muito pão de queijo, simples assim! Porque se fizer a receita com menos, não fica gostoso!

  3. Adorei a receita. Este pão de queijo pode ser consumido por quem faz dieta da enxaqueca? Obrigada.

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