Aprenda a preparar comida de verdade!
[ratings] Você já experimentou comer uma pera bem macia, com garfo e faca, acompanhada apenas de fatias generosas de queijo curado? Aqueles queijos bem artesanais, bem deliciosos… Foi o meu jantar hoje, soberbo, divino e extremamente simples!! Adorei a comida e adorei mais ainda a minha pia com quase nada de louça para …
Se você quer encomendar o seu caldo de carne caseiro, CLIQUE AQUI para entrar em contato comigo! Ontem (domingo) cedo eu desliguei o fogo do panelão de caldo de carne, que estava cozinhando em fogo muuuuuuto lento desde 5a. feira à tarde. Coloquei o maço de salsinha e deixei esfriar por algumas horas – como …
[ratings] A salada do almoço de 6a. feira teve tudo o que estava sobrando na geladeira. Fazer a limpa no último dia útil da semana para comprar tudo fresquinho no sábado, na feira orgânica da Água Branca. Alface romana, rabanetes picadinhos, tomates caqui picados, queijo parmesão ralado grosso (eu nunca deixo faltar queijo nas …
Este é um dos meus molhos favoritos para saladas em geral, mas confesso que qualquer coisa que leve queijo – o blue cheese (queijos de mofo azul) – na receita facilmente estará entre minhas opções favoritas. Eu sou fissurada por queijos!! Uma boa sugestão é preparar este molho principalmente em saladas à base de alface …
[ratings] Em caso raríssimo, mulher tem trigêmeos idênticos após inseminação artificial Americana implantou apenas um embrião, pois não queria arriscar ter mais de um bebê. Células se dividiram, no entanto, e ela acabou com três, em caso até então nunca visto. Quando ficarem mais velhos, Logan, Eli e Collin Penn podem não gostar muito …
Aproveitei o domingo de sol, alguns amigos em São Paulo e resolvi fazer um churrasquinho na minha varanda. Nada demais, porque a minha varanda é realmente pequena! O cardápio dos meus churrascos não costuma variar muito, e desta vez tivemos queijo de coalho grelhado como aperitivo, picanha, farofa simples (que desta vez ganhou cebolinhas verdes …
Eu já falei que aqui em casa usamos atualmente o “Sél de Guérande”. Este sal não é tão grosso quanto o sal grosso comum a que estamos habituados, mas ainda assim, não é um sal tão fininho, que permita polvilhar diretamente na comida. Ao cozinhar arroz e para outros ensopados, eu jogo o sal grosso …
Agora o calorão do verão deu uma acalmada, mas um sorvete feito em casa é sempre bem vindo. Eu nunca fui muito fã de sorvetes em geral. Ou achava muito doce, ou sem gosto ou meio com gosto azedo, sei lá… Coisa minha, isso vem de muito antes de eu começar a estudar mais a …
[ratings] Eu nem preciso fazer muitas apresentações aqui sobre o assunto deste artigo,que na verdade é um depoimento, porque o e-mail da Thaís fala tudo. O filho dela estava com um probleminha de saúde recorrente e bem chato. Tentou homeopatia, vários médicos. Até cirurgia foi cogitada. Batemos um bom papo, falamos sobre as vantagens do …
Eu já falei sobre diversas propriedades do sal não refinado AQUI, e outro dia desses o Alexandre escreveu um pouco mais aqui. Atualmente nós usamos aqui em casa um sal francês, conhecido como “Sél de Guérande”.
