Aprenda a preparar comida de verdade!
[ratings] Hoje levei meu filho a mais uma das muitas festinhas infantis que ele tem tido. Aniversário de 3 aninhos de uma amiguinha. O de sempre: recreadores, balões, decoração sofisticada, pensada nos mínimos detalhes, lembrancinhas que mais parecem presentes, teatrinho super bem produzido e algumas coisinhas que eu não via faz tempo, mas que na …
[ratings] Logo, logo eu aviso sobre a data oficial de lançamento, noite de autógrafos e tudo mais. Estão todos convidados desde lá! CLIQUE AQUI para saber mais! .
A sugestão de hoje – molho de laranja – é inspirada num molho de saladas que comi há algum tempo num restaurante e simplesmente me apaixonei. Na salada original (a do restaurante) tinha um bom mix de folhas verdes orgânicas, generosas lascas de queijo reggiano e alguns camarões “e-n-o-r-m-e-s” e deliciosos!! Eu já falei AQUI …
A cada dia tenho recebido mais e mais e-mails de leitores e leitoras do meu site Crianças na Cozinha elogiando o conteúdo dos artigos, mas bastante confusos e algumas vezes decepcionados por nem sempre conseguirem seguir minhas dicas ao pé da letra. Por falta de tempo, falta de orgânicos ou falta de ingredientes em geral. …
[ratings] Hoje no almoço nós tivemos Picadinho Indiano, ficou uma delícia!! Mas eu sou exagerada e fiz mais do que o necessário. Sobrou uma porção farta, mas o suficiente para apenas uma pessoa faminta. O baixinho comeu a parte dele tal qual no almoço, acrescentada apenas de uma gema de ovo. Ele …
[ratings] Hoje, aproveitando o frio e chuva que resolveu baixar na idade, resolvi chegar em casa mais cedo e caprichar no almoço: Picadinho Indiano com óleo de coco. Esta receita originalmente está publicada no meu livro, A DOR DE CABEÇA MORRE PELA BOCA, mas desde então já sofreu algumas modificações e acabou como …
Clique aqui e conheça o BRECHÓ DA PAT, com coisinhas fofíssimas a um precinho super camarada para o seu bebê!!! Há alguns meses atrás eu postei aqui no site Crianças na Cozinha uma tabela chinesa tradicional, segundo a qual – dependendo da sua idade na época da concepção e do mês de concepção do seu …
[ratings] Fui fazer minha visita quase diária ao site Mixirica e eis que me deparo com a melhor das frases: “NÃO COMA AQUILO QUE NÃO APODRECE” (Michel Pollan) E isso vale para qualquer idade, para qualquer tipo de comida. As papinhas industrializadas estão incluídas na “lista negra” de comidas que não apodrecem. Pense …
[ratings] Você já experimentou comer uma pera bem macia, com garfo e faca, acompanhada apenas de fatias generosas de queijo curado? Aqueles queijos bem artesanais, bem deliciosos… Foi o meu jantar hoje, soberbo, divino e extremamente simples!! Adorei a comida e adorei mais ainda a minha pia com quase nada de louça para …
Se você quer encomendar o seu caldo de carne caseiro, CLIQUE AQUI para entrar em contato comigo! Ontem (domingo) cedo eu desliguei o fogo do panelão de caldo de carne, que estava cozinhando em fogo muuuuuuto lento desde 5a. feira à tarde. Coloquei o maço de salsinha e deixei esfriar por algumas horas – como …
