Aprenda a preparar comida de verdade!
[ratings] Eu cozinho aqui em casa todos os dias, religiosamente, mas as coisas aqui estão especiais hoje, e olha que o dia começou cedo, cedíssimo! Antes das 5 da manhã meu filho, com grade e tudo, caiu da cama e me deu o maior susto. Só susto mesmo, meu e dele, mas o susto tirou …
[ratings] De novo um assunto que não ter muito a ver com comida, mas como diz respeito a pais e filhos, além da saúde deles, achei interessante publicar para vocês. Eu não entendo dos celulares com muitos detalhes, mas de tanto que já li sobre eles, fico cada vez mais preocupada com seu uso cada …
[ratings] Eu já citei o Michel Pollan AQUI no site uma vez, já li muitas entrevistas dele e já ouvi muita gente falando dele e dos livros dele. Apesar de nunca ter lido um livro dele (quero fazê-lo o quanto antes), compartilho de muitas idéias dele – por não ter lido os livros, não sei …
Quanto mais eu leio sobre o coco, mais fico encantada com tantas propriedades maravilhosas. Sem contar que no nosso Brasil o coco é um produto fácil de achar – qualquer feira livre tem fresquinho – e o preço é ótimo! Eu andei fazendo leite de coco caseiro para uma sopa aqui em casa e finalmente …
[ratings] Já não é de hoje que a informação é conhecida e cientificamente comprovada: gordura trans faz mal à saúde! Agora, segundo um estudo publicado na revista “Fertility and Sterility” as gorduras trans podem ser ainda mais perigosas para mulheres grávidas e seus bebês. Segundo uma nota divulgada no blog Boa Saúde o consumo de …
[ratings] Já escrevi muito sobre soja aqui no site. Agora somente uma nota rápida, mais importante, publicada na Folha Equilíbrio de hoje:
[ratings] O meu querido amigo, Dr. Carlos Braghini, já nos brindou aqui no site com um artigo falando de muitos problemas das embalagens plásticas. Ainda agora, pesquisando novidades pela internet, dei de cara com um estudo que relaciona o bisfenol de embalagens plásticas a maiores riscos de doenças cardíacas e diabetes. Achei interessante divulgar a …
[ratings] Neste final de semana a minha fada madrinha, Dra. Márcia Tabacow, deu mais um show de técnica, talento e conhecimento de causa e ajudou a trazer ao mundo mais um lindo e saudável bebezinho, filho de uma amiga muito querida. A Dra. Márcia Tabacow assistiu ao parto do meu filho – o relato completo …
Eu falei que estava com um montão de caldos no fogão, né? Bem, o caldo de frango, que eu deixo menos tempo no fogão, já está pronto e congelado. O caldo de carne acabou de ficar pronto. Eu coei e agora estou só esperando resfriar para tirar a capa de gordura, separar em porções e …
