Aprenda a preparar comida de verdade!
[ratings] Eu adoro temperar minhas comidinhas com ervas frescas SEMPRE, porém nem sempre eu gostaria de encontrar os pedacinhos de folhas no meio da comida. Não quero dizer que sou uma chata que não gosta de pedacinhos de ervas e folhas na comida, mas é que tem algumas receitas que os pedacinhos simplesmente não ficam …
Há algum tempo li e reli o livro do médico e querido amigo, Dr. Carlos Braghini, chamado Ecologia Celular. O livro todo é interessantíssimo e eu recomendo muitíssimo a sua leitura. Um ponto em particular me chamou a atenção e me fez mudar ligeiramente alguns dos meus textos: a diferenciação que ele faz entre alimento …
[ratings] Confesso que fiquei totalmente viciada na minha segunda versão do “Ovo de Potinho”, tanto que essa semana já é a 3a. vez que preparo para o jantar – uma opção prática, saborosa e muito nutritiva. Numa das vezes fiz à moda tradicional, só com queijo, mas já fiz com tomates e orégano fresco orgânico …
[print_link] Estou tirando uns dias de descanso aqui na praia, mas logo ao chegar me deparei com a notícia de que o filho da minha prima, pouco mais velho que meu filho, estava novamente com uma daquelas desagradáveis infecções estomacais tão comuns em praias lotadas e principalmente nesta época do ano. Meu filho já passou …
[ratings] [print_link] Hoje quem preparou a comida aqui na praia fui eu, e aproveitando o atum fresquinho que tinha na geladeira, repeti uma receita deliciosa que eu inventei o ano passado, aqui mesmo: Atum Assado com Cítricos. Para acompanhar eu fiz um risoto de aspargos frescos, sem caldo de carne que eu não tenho por …
[ratings] Hoje eu entreguei uma encomenda enorme par uma querida amiga e cliente há anos. Na verdade ela foi a primeira a encomendar meus caldos de carne, frango e peixe, e o faz até hoje, muitos litros por mês. Dessa vez um grande desafio para mim: ela encomendou toda a ceia de Natal da casa …
[ratings] Imagens valem mais do que mil palavras, e é com fotos, desenhos e gravuras que eu venho desejar a vocês um lindo e feliz Natal!!!! Cantem, brinquem, beijem-se e abracem-se!!! Essa é uma data de festa e alegria!!!
Ontem pela primeira vez fui assistir ao tradicional Quebra Nozes, um espetáculo lindíssimo de ballet que é tradicionalmente apresentado na época do Natal em diversos teatros do mundo. Meu filho foi junto e adorou! Como o espetáculo foi durante a tarde e a classificação era livre, o que não faltou lá foram crianças e bebês …
[ratings] Todos os sábados de manhã, quando chego bem cedinho no Parque da Água Branca para fazer minhas omprinhas orgânicas esse gatinho está lá. Faça chuva ou faça sol, o bonitinho (ou bonitinha, já que não sei o sexo) fica lá na subida do estacionamento para o galpão da feira só esperando. É só me …
Se tem uma coisa que literalmente tira o sono da gente é a tosse. Se estamos com tosse não dá para dormir, se alguém tem tosse ao nosso lado, um horror, e filho com tosse é preocupação na certa! A indústria farmacêutica oferece os mais variados xaropes contra a tosse, mas sábias mesmo eram nossas …