Aprenda a preparar comida de verdade!
[ratings] Eu ainda não testei esta receita, porém achei interessantíssima a idéia de um pão sem glúten (feito a fartir de farinha de amêndoas) e sem lácteos. Após ter lido o livro da Dra. Natasha, penso que esta pode ser uma opção excelente para celíacos, autistas e outras pessoas com problemas digestivos. Resovi publicá-la mesmo …
A gente cresce ouvindo sobre o perigo de comer gemas cruas e contrair Salmonella – e o risco realmente pode existir, mas o risco de se contrair Salmonella está em qualquer alimento, inclusive naqueles alimentos “considerados totalmente seguros”, como processados e pasteurizados. Será que a salmonella realmente deve ser uma preocupação importante ao consumirmos ovos …
[ratings] Esse é o filme da vez aqui em casa, pena que eu não saiba o título em português para indicar com mais clareza. É um filme Disney da década de 1970, portanto mais de uma década posterior ao sucesso Mary Poppins e que por uma dessas injustiças da vida não fez o sucesso esperado.
Eu já falei algumas vezes sobre papinhas para bebês aqui no Crianças na Cozinha, mas a verdade é que com um filho de quase 4 anos em casa, distante da etapa das papinhas, eu acabo falando menos sobre papinhas do que alguns leitores gostariam. Eu já escrevi AQUI sobre as primeiras papinhas do meu filho, …
Eu estou sempre navegando pela internet (além de livros e revistas) em busca de inspiração para novas receitas. Inspiração memso, porque como eu já contei diversas vezes, não consigo seguir nenhuma receita ao pé da letra, adoro inventar! CLIQUE AQUI e conheça a linha de aventais e acessórios Crianças na Cozinha!! A cada pesquisa eu …
[ratings] Eu adoro temperar minhas comidinhas com ervas frescas SEMPRE, porém nem sempre eu gostaria de encontrar os pedacinhos de folhas no meio da comida. Não quero dizer que sou uma chata que não gosta de pedacinhos de ervas e folhas na comida, mas é que tem algumas receitas que os pedacinhos simplesmente não ficam …
Há algum tempo li e reli o livro do médico e querido amigo, Dr. Carlos Braghini, chamado Ecologia Celular. O livro todo é interessantíssimo e eu recomendo muitíssimo a sua leitura. Um ponto em particular me chamou a atenção e me fez mudar ligeiramente alguns dos meus textos: a diferenciação que ele faz entre alimento …
Continuando o assunto autismo, sobre o qual eu prometi que falaria durante este ano, decidi falar hoje um pouco mais sobre a dieta livre de glúten e caseína, que é um verdadeiro “hit” entre todos que se envolvem no assunto. Não quero dizer aqui, nem a Dra. Natasha Campbell McBride diz em seu livro que …
[ratings] Confesso que fiquei totalmente viciada na minha segunda versão do “Ovo de Potinho”, tanto que essa semana já é a 3a. vez que preparo para o jantar – uma opção prática, saborosa e muito nutritiva. Numa das vezes fiz à moda tradicional, só com queijo, mas já fiz com tomates e orégano fresco orgânico …
Eu bem que queria dizer que sumi por conta de férias e descanso – bem, e nos meus dias na praia eu até que descansei um tantinho, mas o sumiço de artigos novos aqui no site se deveu mesmo a uma manutenção que eu andava precisando fazer e qua ocupou muito mais tempo do que …