Todos posts por Pat Feldman

Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.

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Alimentação ARTIGOS

Impróprio para menores

[ratings] O encarte Folha Equilí­brio desta semana está recheado de informações sobre alimentação infantil, e como eu adoro dar palpite, vou transcrever o mais interessante e colocar meus comentários pelo meio do caminho. Alguns temas já foram discutidos aqui, portanto vou apenas colocar o link para o artigo em alguns casos (como por exemplo a …

Alimentação

Foi por pouco…

[ratings] Aulas de culinária infantil. CLIQUE AQUI e saiba mais! Sabe aquelas gripes “arrasa quarteirão”, que derruba até o mais forte dos homens?? Pois é… Não sei se o problema está na cidade toda ou se concentrou na minha família: pais, irmão, etc… Sei que todo mundo passou 3 ou 4 dias praticamente de cama, …

Alimentação

Algumas respostas que estou devendo…

Aline, precisa você deixar um comentário aqui prá eu finalmente te responder, né?!? Que vergonha!! Mas eu confesso, estou na correria e ando morreeeeeendo de preguiça… Tenho sempre a impressão de que o calor derrete uma parte dos meus neurônios… Como sempre as tuas dúvidas são ótimas e pode ser a dúvida de muita gente, …

Alimentação ARTIGOS

Bebês, crianças e obesidade

Já faz um tempinho que eu venho querendo falar sobre bebês, crianças e o problema da obesidade, porque a cada dia que passa fico mais e mais espantada com o que e quanto vejo a maioria crianças comendo e fico ainda mais espantada com o tamanho que estão muitas crianças!!! Crianças cada vez mais novas …

ARTIGOS

Prevenção do Câncer??

Imagem: Everyday Repartee Estou aqui na frente da televisão, Jornal Nacional ligado, nem estava prestando muita atenção, até que se iniciou o tema saúde da mulher, prevenção ao câncer de mama… Não muito a ver com Crianças na Cozinha, mas tudo a ver com as mamães dessas crianças!! Eu fiquei completamente abismada com a matéria, …

Carnes RECEITAS

Saindo um bife de fígado delicioso!

Fígado é uma carne extremamente nutritiva e super necessária em qualquer idade, mas principalmente para bebês iniciando a alimentação e crianças em fase de crescimento. Eu comi muito fígado na infância, fritinho, com molho acebolado. Adorava! De um dia para outro decidi que não gostava mais e nunca mais comi… Acho que tudo bem, devo …