Aprenda a preparar comida de verdade!
Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.
Pensar em encontrar esse tipo de veneno na comida do seu bebê é uma idéia bastante assustadora, não é mesmo? Pois foi exatamente o que alguns pesquisadores parecem ter encontrado, segundo matéria publicada em 9 de abril de 2011, no The Telegraph e divulgada pelo blog do Dr. Mercola.
Você já passou apuros porque não sabia ao certo se o seu bebê estava ou não satisfeito com a porção que comeu na última refeição? Bebês não sabem falar, e quando choram nunca sabemos ao certo se é fome ou barriga cheia, sono, tédio, cólica ou qualquer outra razão. Até começarmos a entender a “língua …
Sabe como eu inventei essa combinação de frutas para a vitamina? Olhei para a fruteira, vi o que estava ficando com cara de molenga, madura demais, e lá foram elas para o “sacrifício”! Eu DETESTO comer frutas maduras demais – prefiro frutas recém amadurecidas, mais firmes, ao contrário do meu marido que come o mais …
Tenho feito papinhas de bebê aos montões aqui em casa, e vez ou outra aparece uma mamãe turista me pedindo para comprar alguns potinhos de papinhas enquanto estão passeando por São Paulo. Eu, que não quero deixar ninguém na mão e nem muito menos deixar essas mamães precisarem apelar para papinhas industrializadas, preparo as papinhas …
Hoje é dia de dica de beleza, porque mamães também querem pele e cabelo bonitos! Tratamento estético não é exatamente comida, mas como esse tratamento é feito com um óleo que adoramos comer… Que eu sou fã do óleo de coco todo mundo já sabe. Descobri o óleo de coco extra-virgem há cerca de 10 …
Hoje, dia 5 de abril de 2011, meu bonequinho mais velho recebeu a tão esperada visita da fadinha do dente!! Ela passou por aqui e levou embora seu primeiro dentinho de leite, que dará lugar ao dentão de menino grande que já está dando as caras na gengiva dele. Manda a tradição que quando a …
Hoje bem cedinho, ao abrir o computador, dei de cara com um convite super simpático da Tatiana do Mixirica para irmos juntas ao cinema assistir a um documentário sobre bebês. Eu não tinha idéia do enfoque do documentário, mas achei que seria super interessante, sem contar que seria o maior prazer passar algumas horas com …
Ontem, dia 4 de abril de 2011, o site Crianças na Cozinha atingiu um número histórico: tivemos 9276 visitas num único dia. Um recorde desde que criei o site, em janeiro de 2007. Obrigada a todos que aparecem sempre por aqui, participam, deixam dúvidas, comentários críticas construtivas. Estou muito feliz e muito orgulhosa de contar …
Estou de mal com o processo de fermentação natural de pães! É isso mesmo… Não sei se estou fazendo alguma coisa errada (apesar de ensinar todo mundo a fazer o certo), não sei se minha mão é “amaldicioda” para pães ou se o clima não anda muito propício para fermentar minhas massas, mas o fato …
Eu vi ESSA MATÉRIA no site do Estadão e fiquei simplesmente estarrecida com a atitude dessas mães!!! Que tipo de pessoas elas imaginam que estão criando passando esse tipo de “valores”? As mães da reportagem se vangloriam de forma entusiasmada que suas filhas estão na coluna social e que desde a mais tenra idade identificam, …