Aprenda a preparar comida de verdade!
Clique aqui para conhecer a lista de receitas já publicadas no site Crianças na Cozinha. São receitas para “crianças” de zero a 100 anos!
Pão Sírio Caseiro Fácil (Sem Aditivos e Pronto na Frigideira!) Se você adora pão sírio, mas quer uma versão saudável, sem aditivos e feita em casa, vai amar essa receita! Durante muito tempo, eu sempre mantinha pão sírio no armário para uma pizza improvisada ou um lanche rápido. Mas, infelizmente, desenvolvi uma alergia grave – …
Eis aí uma comidinha bem gostosa e que me remete à infância: torta de frango! Na minha família foi sempre uma opção para férias, para jantares com cara de lanche e para receber os amigos de maneira informal. Eu adoro! A torta de frango só melhora! Já comi muita torta de frango preparada com aquelas …
Descubra a Delícia do Bolinho de Arroz: Uma Receita Irresistível e Prática! Se você está em busca de uma opção saborosa e fácil de preparar, o bolinho de arroz é a escolha perfeita! Ideal para aproveitar o arroz que sobrou, esta receita combina ingredientes simples e frescos, como queijo parmesão e salsinha, para criar um …
O soro de iogurte, também conhecido por whey, é utilizado para deixar grãos de molho, junto com muita água, a fim de neutralizar fitatos e torná-los de mais fácil digestão. O soro também é utilizado para o preparo de bebidas naturalmente isotônicas, como o “Gatorade Caseiro” ou a “Limonada Lactofermentada”. O Cream Cheese é multiuso …
Nós nem sempre temos disposição ou tempo para preparar refeições completas do zero. Ter alguns molhos prontos no freezer pode te ajudar tremendamente a preparar refeições deliciosas tendo muito menos trabalho. Anota as minhas ideias de molhos para ter pronto no seu freezer e o que você pode fazer com eles (clique no nome de …
O caldo de ossos bem básico, sem tempero nem nada. Na verdade trata-se da gelatina de verdade, da substância natural que dá a consistência que muitos de nós hoje em dia só conhece daquelas caixinhas cheias de pós coloridos com corantes e conservantes. Eu procuro sempre ter o caldo de ossos no meu freezer, é …
Eu ía dizer que este é um pão de sementes, porque no fundo é isso que esse pão sem glúten é, mas eu tenho certeza de que você presta muito mais atenção a um pão sem glúten do que em um pão de sementes! Eu entendo, porque nos últimos anos o glúten vem sendo demonizado …
Essa salada de cevadinha ficou famosa por bastante tempo aqui em casa, eu fazia direto, sucesso absoluto! Ela é muito fácil de fazer, pode ficar semi-pronta de véspera, é muito colorida e saborosa. Ela pode ser servida como prato único, acompanhada ou não de uma saladinha verde, pode acompanhar um peixe ou carne grelhada bem …
Dizem por aí que lentilhas na ceia da virada trazem sorte para o ano novo. Por aqui já publiquei algumas receitas, mas esse ano decidi inovar e preparar esse delicioso arroz com lentilhas, que eu tenho certeza que você também vai gostar e vai querer preparar. Corre, que ainda dá tempo, e a receita é …
Uma boa salada de lentilhas tanto pode incrementar as refeições do dia a dia, como é também uma ótima opção para as festas de fim de ano, já que lentilhas são tradicionalmente servidas para trazer boa sorte e fartura para o novo ano que está chegando. Esta receita, que faz parte do meu e-book Festas …