Tartar de Atum Oriental
Essa receita de tartar de atum é refrescante, leve e cheia de sabor. Uma belíssima opção para começar ótimas refeições ou para servir como aperitivo, com pasta de abacate e torradas.
Mais torta de queijinho…
[ratings] [print_link] Tudo começou quando eu vi a receita de Pudim de Ricota com Uvas no blog da Fer e me apaixonei à primeira vista! A receita me pareceu muito fácil, à base de ingredientes simples e saudáveis. Fiz umas pocas modificações, como eu comentei AQUI, e logo a receita virou um “must” aqui em …
Mais um refresco de verão…
[ratings] [print_link] Eu já comentei por aqui que não sou muito fã do hábito diário de sucos, nem mesmo sucos naturais, nem mesmo sucos naturais não adoçados (CLIQUE AQUI e leia mais sobre o assunto), mas com esse calorão, vez por outra, um refresco à base de frutas é muitíssimo bem vindo!!
O suflê não murchou!!
[ratings] Esse final de semana meu irmão veio almoçar conosco e divertir meu filho – um totalmente apaixonado pelo outro, não páram de brincar um instante!! Meu irmão foi categórico e pediu suflê de milho para acompanhar a peça de filé que eu fiz assada com molho de vinho e alho. Fiz, com o carinho …
Biscoitos de castanhas do Pará
[ratings] [print_link] Essa semana aconteceu de abrir a minha geladeira e descobrir que toda a castanha do Pará que eu andei comprando nas últimas semanas ficou esquecida lá no fundo… Sem problemas, porque guardada crua na geladeira ou freezer, a castanha dura bastante.
O presente de Natal dos professores
[ratings] Na Escola Lumiar não existe a figura do professor. Lá quem brinca e ensina são os estagiários, educadores e mestres – é uma proposta muito inovadora, que eu só entendi direitinho como funciona depois que meu filho passou o último semestre todo freqüentando as atividades. A alegria nos olhos do meu filho em falar …
Muffins de Mirtillos (blueberries)
[print_link] [ratings] Essa receita não segue exatamente aquilo que sempre falo aqui no site – ela é bem açucarada e bem cheia de farinha -, mas ainda assim adaptei a receita original (do restaurante Mangia, de Nova York), trocando farinha branca por integral, açúcar por mel e óleo de soja por óleo de coco exta-virgem. …
Mostarda ao mel
Há alguns meses atrás uma amiga minha comentou comigo que havia provado no exterior uma deliciosa mostarda ao mel, e me perguntou se eu saberia fazer algo similar. Eu prometi que tentaria achar uma boa receita e faria para ela. Acabou que o tempo passou e eu acabei me esquecendo (ai, que feio!)… Com o …
Xarope Caseiro Contra Tosse
Se tem uma coisa que literalmente tira o sono da gente é a tosse. Se estamos com tosse não dá para dormir, se alguém tem tosse ao nosso lado, um horror, e filho com tosse é preocupação na certa! A indústria farmacêutica oferece os mais variados xaropes contra a tosse, mas sábias mesmo eram nossas …
Salada Refrescante de Pepinos
[ratings] [print_link] Eu ainda não consegui terminar o artigo sobre intestino preso e com combatê-lo que comecei a escrever ontem, não está nada fácil… Quanto mais eu leio, mais acho informações para incluir, e meu marido me lembrou de um detalhe importante: eu leio muito, já estou “por dentro” do que falo, então acabo algumas …