Aprenda a preparar comida de verdade!
Essa semana eu tinha duas mangas super maduras na fruteira, daquelas tão maduras, que a gente pega mais, porque estão molengas. Mas estavam boas, e extremamente doces. Inspirada na minha receita de Creme de Manga com Coco, resolvi inovar um pouquinho e troquei o coco ralado por algumas especiarias. O resultado ficou fantástico!! Meu filho …
Eu falei AQUI que teríamos sopa de brócolis com couve-flor no jantar, e acabei me esquecendo de vir contar como ficou… Eu tinha uma maço enorme de cada um na geladeira, praticamente esquecido de usar, e com esse frio que anda fazendo, uma sopa é com certeza a melhor e mais nutritiva opção. Na verdade …
Aproveitei um minutinho o computador livre do marido para vir avisar vocês que desta vez estou com DOIS panelões de caldo de carne caseiro no fogo!! Verdade que o consumo de caldo de carne aqui em casa anda grande – com o frio e as sopas, mais ainda. Verdade que muita gente aqui em São …
[ratings] Meu marido recebeu da minha mãe este texto muito sábio e verdadeiro, atribuído ao rabino Nilton Bonder. Deixo para vocês uma bela reflexão para o feriado de amanhã! LEIA O TEXTO CLICANDO AQUI Bom feriado. Bom descanso.
[ratings] A Lívia mora na Austrália e mesmo de tão longe, se tornou uma amiga muito querida – virtual por enquanto, mas adoraria visitá-la por lá qualquer dia desses… Ela preparou a minha receita de biscoitinhos de amêndoas e o resultado você vê na foto a seguir:
[ratings] Hoje lá pelas 4 da tarde aqui em São Paulo foi escurecendo de uma forma impressionante. Temporal à vista, mas pelo jeito meu organismo entendeu como “está anoitecendo”, porque foi me dando uma preguiça daquelas… Mas barriguinha de criança pequena não dá folga, não tem preguiça e não esquece da hora do jantar!!
[ratings] Aqui em casa eu já desisti faz tempo de usar chocolates em pó comerciais nas minhas receitas “achocolatadas”. Os produtos vêm com cada vez mais açúcar e flavorizantes e cada vez menos cacau, o que com certeza significa menos saúde e menos sabor (sim, porque doce desse jeito, a gente nem sente o cacau, …
[ratings] Lotado de caldos de carne e caldos de frango fresquinhos, esperando para serem entregues. Desta vez, tantas encomendas, que para meu consumo memso sobrou pouco. Até o final da semana devo preparar mais!
Este chá é uma receita super tradicional para tratar gases e intestino preso em bebês. Ajuda muito naqueles desagradáveis momentos em que seu bebê está sofrendo e chorando com cólicas. A alimentação da mãe que amamenta deve ser cuidadosa para não causar gases, o alimento oferecido ao bebê deve ser cuidadosamente escolhido e preparado. Mas …
[ratings] Quando eu faço caldo de carne ou caldo de frango eu normalmente separo a parte sólida, de carnes e legumes, e congelo em porções individuais, assim num dia mais corrido eu não deixo de ter uma carne bem gostosa para servir nas refeições do meu filho.
