Aprenda a preparar comida de verdade!
Essa receita de frango com iogurte é super da minha infância, mas andei dando algumas aperfeiçoadas e hoje troquei o iogurte industrializado pelo iogurte caseiro orgânico, o óleo refinado original por manteiga, e por aí vai! Decidi compartilhar com vocês a receita que faz parte das minhas refeições há muitos e muitos anos, desde a casa …
Aqui no site eu já publiquei inúmeras receitas, meus livros têm ainda mais receitas, provavelmente o suficiente para você não repetir pratos na sua cozinha por um bom tempo. Mas você pode gostar da receita nova de uma amiga, ou querer preparar aquela deliciosa receita de família, ou da última revista gastronômica das bancas. O …
Hoje foi um dia recheado de gostosuras aqui em casa e uma delas novidade: bolo de pão de queijo! Incrível como o frio nos inspira a comer bem, a apreciar calmamente uma boa e verdadeira comida caseira. Dia de comilança Comecei o dia com um chocolate quente bem simples, só leite cru “quase” quente com …
Eu já vinha querendo preparar este bolo de carne há bastante tempo, mas sempre que vou preparar alguma coisa pela primeira vez eu gosto de ter bastante tempo disponível e, de preferência, a casa vazia – coisa difícil quando se tem um filho de quase 4 anos e de férias! Essa receita é do meu …
Fígado bovino, de galinha e de outros bichos é uma recomendação quase obrigatória dos tempos das vovós e bisavós, mas nesses tempos modernos em que vivemos, comer fígado virou um tabu, porque como ele é o órgão do nosso corpo e dos animais que filtra toxinas e impurezas, espalhou-se por aí a (incorreta) ideia de …
Kibe cru é uma delícia, e um belo dia eu resolvi preparar essa delícia em casa, porque quanto mais eu leio e pesquiso, mais eu tenho vontade de preparar a minha própria comida – a minha boa saúde e da minha família reflete o que comemos no nosso dia a dia. Pratos clássicos e consagrados …
Peras compradas erradas – eu gosto da William e sem querer comprei aquela mais durinha. Vontade de comer bolo. Saiu esse bolo de peras meio inventado, baseado em diversas receitas que vi por aí… Bolo não é um item muito comum na minha cozinha. Não que eu não goste, não que as crianças não gostem, …
Lentilha nunca foi um ingrediente presente na casa dos meus pais, e eu confesso que aprendi a comer apenas depois de casada. Já inventei algumas receitas com ela, quentes ou frias, mas essa sopa de lentilhas está com certeza entre as minhas favoritas. Sopa de Lentilhas no improviso Eu anotei rapidamente os ingredientes e o …
Este creme de manga com coco é uma receita fresquinha, charmosa e deliciosa em qualquer idade! Pode ser oferecida a bebês iniciando sua alimentação após os 6 meses, é ótima para o lanche das crianças, vai bem em mini copinhos nas festas de criança e numa apresentação bem bonita para sobremesa de “gente grande”. Vale …
