Aprenda a preparar comida de verdade!
Qual a primeira coisa que você pensa quando se fala em problemas digestivos? A maioria de nós pensa em intestino preso, e não sem razão, já que as queixas sobre esse problema são cada vez mais freqüentes e cada vez mais graves. CLIQUE AQUI para se cadastrar e receber novidades da minha cozinha em primeira …
O calor aqui em São Paulo está inclemente, um calor como eu nunca vi na vida!! Comer qualquer coisa diferente de uma saborosa e farta salada está praticamente fora de cogitação (se bem que ontem, aliviada num ar condicionado fortíssimo de um restaurante tradicional do centro, me deliciei com um tradicional spaghetti à bolonhesa). A …
Eu já sei faz tempo que sucos de caixinha não são nada saudáveis – cheios de açúcar, corantes, conservantes, aromatizantes, etc. Para o meu paladar também não são nada gostosos. Agora a revista Época publicou em seu site uma ótima matéria sobre o assunto. Entrei em contato com a redação e eles me autorizaram a …
Eu não me canso de falar que para termos uma boa alimentação, variada e saudável de verdade, o primeiro passo é ficar longe de latas, caixas e pacotes, enfim, de produtos alimentícios em geral. Eles são todos repletos de corantes, conservantes, flavorizantes, gorduras oxidadas e outros tantos aditivos artificiais dos quais o nosso organismo definitivamente …
Eu tinha ouvido falar “aqui e ali” sobre a tal ração humana, mas nunca tinha parado para ler e me informar sobre do que se tratava exatamente. Eu realmente não havia me interessado em saber do que se tratava, porque na minha cabeça, mesmo sem pensar muito, qualquer coisa chamada ‘ração’ não pode ser lá …
Como a maioria dos meus leitores já sabe, estou grávida. Nesse calorão as indisposições e cansaço não dão muita folga. A minha casa está em reformas, das grandes, mas por falta de opção continuamos morando acampando aqui mesmo. Aumentei um pouco mais a minha carga de trabalho e acumulei funções. Agora, além de esposa, mãe, …
Muitos pais, e principalmente mães não se sentem bons o suficiente a não ser que passem o dia todo “na cola” dos seus filhos, cuidando de cada detalhe, ajudando nos deveres de casa, etc. Você já parou para pensar no que realmente importa PARA AS CRIANÇAS? Você se preocupa com os deveres deles, em levá-los …
Hoje de manhã recebi aqui em casa a visita de uma equipe do SBT que veio gravar para o Jornal SBT Brasil uma matéria sobre alimentação saudável para crianças em férias. A gravação foi ótima, preparamos um suflê colorido, recheado de verduras e legumes, que é uma receita super saborosa e fácil. Para a sobremesa …
Eu considero o caldo de carne ou o caldo de galinha caipira infinitamente mais nutritivos e saborosos do que este caldo de legumes, mas em receitas onde não se deseja que o sabor do caldo se sobressaia ou para aqueles que são vegetarianos, esta é a receita perfeita!
Quem acompanha o Crianças na Cozinha há algum tempo e presta atenção às minhas receitas de bebidas, já deve ter notado a completa escasses de sucos de frutas, mesmo naturais e mesmo sem açúcar. O forte aqui em casa é água mesmo, filtrada, geladinha. Uma água de coco tirada na hora vez por outra (tem …
