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 Eu tinha ouvido falar “aqui e ali” sobre a tal ração humana, mas nunca tinha parado para ler e me informar sobre do que se tratava exatamente. Eu realmente não havia me interessado em saber do que se tratava, porque na minha cabeça, mesmo sem pensar muito, qualquer coisa chamada ‘ração’ não pode ser lá muito bom – e isso vale para humanos e para bichinho (CLIQUE AQUI e conheça um pouco sobre alimentação natural para bichinhos de estimação)
Mas comecei a receber e-mail através do site perguntando o que eu achava da tal ração humana. Meu marido, através dos seus sites Enxaqueca e Medicina do Estilo de Vida começou a receber as mesmas dúvidas e passou a ser questionado no consultório.
CLIQUE AQUI para ler o artigo “Você já ouviu falar da ‘ração humana’?” até o final
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 Eu já dei aqui no site algumas sugestões naturais, saborsas e práticas para mandar na lancheira da criançada (CLIQUE AQUI para ler o artigo completo). Pode ser que alguns itens exijam algum tmpo e dedicação para o preparo, mas frutas inteiras, bem lavadas e fáceis de descascar (ou que não precisem ser descascadas) são a opção facílima e normalmente agrada a criançada.
As dicas estão aí para quem se interessar, e acho que a saúde dos nossos pequenos vale o esforço, mas muitas mamães (infelizmente) e até algumas nutricionistas (mais infelizmente ainda) parece que ainda esquecem desses cuidados e recomendar industrializados “a torto e a direito”! Pois hoje eu achei uma matéria, publicada no site do jornal O Dia, que fala sobre um estudo que a ProTeste fez com os artigos industrializados mais communs nas lancheiras. Será que depois dessa você ainda vai mandar produtos alimentícios para o seu filho, no lugar de comida de verdade?
CLIQUE AQUI para ler o artigo “Perigo no lanche infantil” até o final
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 Como a maioria dos meus leitores já sabe, estou grávida. Nesse calorão as indisposições e cansaço não dão muita folga. A minha casa está em reformas, das grandes, mas por falta de opção continuamos morando acampando aqui mesmo. Aumentei um pouco mais a minha carga de trabalho e acumulei funções. Agora, além de esposa, mãe, dona de casa, culinarista e escritora, reativei meu lado engenheira, inventei um lado arquiteta e decoradora e de quebra motorista e carregadora de materiais – eu tenho que sair e comprar um montão de coisas para reforma e o trânsito em São Paulo nunca colabora muito…
Pra resumir, a minha vida está uma verdadeira correria!!!!
CLIQUE AQUI para ler o artigo “Faça sua vida mais prática, mas mantenha uma alimentação saudável” até o final
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 Muitos pais, e principalmente mães não se sentem bons o suficiente a não ser que passem o dia todo “na cola” dos seus filhos, cuidando de cada detalhe, ajudando nos deveres de casa, etc.
Você já parou para pensar no que realmente importa PARA AS CRIANÇAS?
Você se preocupa com os deveres deles, em levá-los para aulas e atividades, ou com o beijo e o abraço que você ganha deles quando vai buscá-los na escola? Se você optou por beijos e abraços, com certeza fez a escolha certa!
Aqui está uma lista das 10 coisas que estudantes ao redor do mundo contaram que se lembravam com mais carinho sobre suas mães:
CLIQUE AQUI para ler o artigo “As 10 coisas que as crianças mais querem que seus pais façam por elas” até o final
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 (artigo publicado originalmente em outubro de 2008, agora com pequenas atuaizações)
Já faz um tempão que eu estou devendo o assunto LANCHEIRA aqui no site, mas primeiro o meu filho não estava na escola e agora, já na escola, esta fornece o lanche, com o qual estou “praticamente” satisfeita – mesmo achando que uma criança bem nutrida só precise de 3 boas refeições diárias.
Atualização: Meu filho agora está na escola. Até final de 2009 ficou numa escola que fornecia lanche. Por conta desse lanche, entre outras razões, resolvemos trocar de escola este ano e a partir da semana que vem teremos a função da lancheira – muitos outros artigos virão conforme a minha prática for aumentando!
Mas enfim, lanche é um hábito bastante comum entre a maioria das crianças, e já que é para comer, que seja delicioso e muito saudável! CLIQUE AQUI para ler o artigo “O que levar na lancheira da escola?” até o final
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 - Essa não é a cozinha da minha casa (infelizmente…), apenas um sonho de consumo, que eu vi no site www.expresskitchens.net
Reformas são sempre trabalhosas, não é mesmo? Mas o resultado final é sempre uma grande festa, tudo novinho, muito estímulo para aproveitar a novidade, muitas comemorações e muitas refeições ainda melhores para comemorar o novo espaço!!
Apesar de ser engenheira formada, não estou propondo a ninguém, projetar e acompanhar uma reforma convencional numa cozinha, com direito a quebra-quebra, pedreiros e muita bagunça e sujeira (é a parte chata, mas faz parte…). A minha proposta é uma reforma mais detalhada, na sua cozinha, na sua despensa, na sua geladeira e freezer. E, por que não, uma reforma na sua relação com a cozinha!
CLIQUE AQUI para ler o artigo “Que tal reformar a sua cozinha?” até o final
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Gelatina é quase uma unanimidade entre as mães, quase todas as criancinhas conhecem a sobremesa logo cedo – eu me incluo no grupo (quando criança). Por alguma razão obscura, a gelatina é tida como uma sobremesa leve e saudável. Na casa dos meus pais nunca faltou gelatina, e eu comi tanto, que enjoei e hoje em dia nem posso ver uma gelatina pela frente!! CLIQUE AQUI para ler o artigo “Gelatina para crianças?” até o final
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 - Olha que idéia boa no site SoutherLiving, servir a torta já em refratários individuais. Resulta em mais louça pra lavar,mas a refeição com certeza ficará muito mais charmosa!
Eis aí uma comidinha bem gostosa e que me remete à infância: torta de frango! Na minha família foi sempre uma opção para férias, para jantares com cara de lanche e para recever os amigos de maneira informal. Eu adoro!
Já comi muita torta de frango preparada com aquelas massas prontas congeladas (e tenho que confessar, sempre achei uma delícia), tem torta de frango com massa folhada, com massa podre, massa fofa e outras tantas massas de nomes improváveis. Eu continuo adorando a maioria delas, mas sabendo o que contém e tendo cuidado com o que ponho na boca, fiquei um bom tempo sem preparar nenhuma…
Mas essa semana preparei caldo de frango caipira novamente e, com o quebra-quebra aqui em casa (estou fazendo uma grande reforma, daquelas de quebrar tudo e fazer de novo, mas estou morando aqui dentro da bagunça!), me lembrei que a torta de frango seria uma opção deliciosa e prática para suportas o caos!
CLIQUE AQUI para ler o artigo “Torta de Frango de Liquidificador” até o final
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 Hoje de manhã recebi aqui em casa a visita de uma equipe do SBT que veio gravar para o Jornal SBT Brasil uma matéria sobre alimentação saudável para crianças em férias.
A gravação foi ótima, preparamos um suflê colorido, recheado de verduras e legumes, que é uma receita super saborosa e fácil. Para a sobremesa uma profusão de frutas, que é de verdade o que meu filho mais ama e nunca dispensa.
A idéia era mostrar que gostosuras também podem ser saudáveis.
CLIQUE AQUI para ler o artigo “Suflê Colorido de Férias” até o final
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Eu tinha um pacote e meio de pupunha orgânica na minha geladeira há alguns dias, que havia comprado com a idéia de usá-lo na minha receita de Spaghetti de Pupunha com Pesto, mas os dias foram passando e a minha vontade de prepará-lo passou junto… Mas desperdiçar comida boa assim é que eu não posso!!
Acho que a pior fase de enjôos da gravidez já passou, mas comidas muito incrementadas ainda me causam certa repulsa… Muitas saladas no meu almoço, carnes sempre, massas e peixes de vez em quando, frutas no lanche (eu normalmente não sou adepta a lanches, mas agora precisa, senão passo mal!), algumas “escorregadas” de vez em quando e sempre lanchinhos no jantar.
CLIQUE AQUI para ler o artigo “Sopa Creme de Pupunha” até o final
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Não deixe de ler esses livros!
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