Aprenda a preparar comida de verdade!
Já não é de hoje que eu acho que qualquer alimento aquecido em microondas, por mais gostoso e saudável que possa ser, fica uma porcaria. Eu não gosto do gosto de comida de microondas, nunca gostei. Daí pesquisei aqui e ali e descobri que além da comida ficar ruim, ela fica tão alterada, que ainda …
A escolha não foi fácil, mas já tenho minha decisão em mãos: a melhor receita com óleo de coco extra-virgem, que levará como prêmio o meu livro de receitas A DOR DE CABEÇA MORRE PELA BOCA. Até o final do dia de hoje venho contar para vocês sobre o grande vencedor! Aguardem!
Já não é de hoje que eu digo que são nos primeiros anos de vida que tudo de mais importante acontece na vida de uma criança. Ela vem ao mundo, mama o nutritivo leite da mamãe e se tudo der certo, por volta dos 6 meses o bebê começa a ser apresentado os primeiros sabores …
[ratings] [print_link] Um rápido texto, de autoria do prórpio, para apresentar a vocês um querido amigo carioca, o Dr. Carlos Braghini Jr, que conhecemos numa das reuniões sobre alimentação que acontecem sempre sob o comendo do meu marido, também médico, Alexandre Feldman. O Dr. Braghini escreveu um livro fantástico, que eu só não li mais …
[ratings] Este documentário é interssantíssimo, mas infelizmente a cópia está em inglês e sem legendas (alguém sabe se dá para adicionar legendas em vídeos do Google Vídeos?). Ainda que todos não consigam assisir e entender claramente o conteúdo todo por causa do idioma, achei interessante divulgar este importante trabalho SWEET MISERY – A POISONED WORLD. …
[ratings] Hoje foi o primiero dia de aula na vida do meu filho! Chego a ficar emocionada com o início dessa nova fase na vida dele – tão aguardada, porque já fazia alguns meses que ele havia descoberto a escola e pedia para ir incansavelmente, todos os dias. Descobri que escolher uma boa escola nos …
[ratings] Em geral os resultados de uma alimentação preferêncialmente orgânica não serão notados tão nitidamente à curto prazo – a não ser que você seja como eu, e preste muita atenção ao que está comendo, em como está preparando sua comida. A médio e longo prazo a alimentação orgânica deixa seu organismo muito mais bem …
[ratings] Ontem eu contei para vocês que preparei uma boa leva de granola. Foi encomenda de uma amiga muito querida para o brunch de aniversário dela, o primeiro de uma série de eventos muito saborosos e agradáveis no restaurante que ela comanda, o Julia Gastronomia.
Já virou um hábito para mim dar uma espiada nos ingredientes indicados nos rótulos de cada embalagem. Incrível como um mesmo produto pode ser obtido a partir de tantos ingredientes diferentes e ainda assim parecer igual… Hoje aqui em casa nós almoçamos um delicioso cheese-salada, feito com o meu hamburguer caseiro, alface e tomates orgânicos, …