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Carnes RECEITAS

Saindo um bife de fígado delicioso!

Fígado é uma carne extremamente nutritiva e super necessária em qualquer idade, mas principalmente para bebês iniciando a alimentação e crianças em fase de crescimento. Eu comi muito fígado na infância, fritinho, com molho acebolado. Adorava! De um dia para outro decidi que não gostava mais e nunca mais comi… Acho que tudo bem, devo …

Alimentação ARTIGOS

Nutricionistas, me desculpem!

Gente, eu ando meio preocupada com os nutricionistas que os hospitais andam contratando… Eu tenho certeza absoluta que existem excelentes profissionais espalhados por aí, tenho certeza que existem faculdades excelentes, mas quando vejo ou escuto certas coisas, fico me perguntando por onde andam os tais excelentes profissionais. Minha primeira queixa foi para a maternidade onde …

Peixes RECEITAS

Alho poró de novo!

[ratings] O alho poró na feira do último sábado estava lindo e eu comprei de montão!!! Lá fui eu inventar mais novidades para o cardápio de casa. Me deu uma vontade danada de comer peixe, e olha que hoje nem está tão quente assim aqui em São Paulo!! Meus “desejos” por peixes aparecem com muito …

Alimentação Carnes RECEITAS

Cardápio da noite

[ratings] No almoço Alexandre e eu comemos spaguetti a bolonhesa (filho substituiu o macarrão pelo arroz integral – ainda não o apresentei ao mundo das massas, até porque comemos muito pouco aqui em casa). Agora no jantar, à carninha moí­da que sobrou juntei cenouras e rabanetes cozidos, picados em cubinhos. Mais arroz integral cozido em …

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Movida a inspiração…

Pessoal, estou cheeeeeeeia de comentários aqui no site esperando resposta. . Não esqueci de ninguém e não vou deixar ninguém na mão, não se preocupem!! . Descobri que mesmo para as respostas mais simples e aparentemente rápidas eu preciso me inspirar e pensar, prá explicar tudo direitinho, prá resposta não ficar antipática ou confusa. Me …