Aprenda a preparar comida de verdade!
Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.
Cada vez mais os leitores do site Crianças na Cozinha estão aderindo ao uso de caldos caseiros nas suas receitas. Muita gente tomou coragem e passou a preparar os caldos em casa. Mas a dúvida de muitas iniciantes na cozinha é quase sempre a mesma: como usar realmente os caldos no dia a dia da casa?
O brócolis está entre os “verdinhos” favoritos da minha cozinha, é daqueles ingredientes que está sempre presente e eu preparo de mil maneiras diferentes. Surpreendentemente, descobri que muita gente não gosta de brócolis, mas o que eu acho de verdade não é que esse pessoal não goste, as pessoas apenas não sabem como cozinhar brócolis! …
Como melhorar 🔴 Ter uma boa imunidade não significa que você nunca vai ficar doente. 🤧 Um organismo saudável também adoece eventualmente, mas a enorme vantagem em ter uma imunidade forte e saudável, resultado de boa alimentação, sol, atividade física e bom sono, é que as chances de você adoecer diminuem e, caso adoeça, …
Receitas e Dicas Você come fora com frequência? Coma melhor e mais barato, mesmo fora de casa! O livro Marmita Saudável vai te ajudar para sempre!Você precisa comer fora de casa a semana inteira, quer comer melhor e ainda por cima economizar? Esta é a leitura perfeita para você!!!Um guia com muitas receitas, sugestões e …
😋 Deliciosas Receitas Low Carb, livro e Instagram 😋 @deliciosasreceitaslowcarb Você quer diminuir os carboidratos na sua dieta? Acha difícil combinar ingredientes e temperos para deixar tudo deliciosos sem apelar para industrializados? Acha que não pode viver sem pão ou macarrão? O livro Deliciosas Receitas Low Carb é para você! Você vai aprender a preparar …
Você já parou para pensar em quanto produz de lixo na cozinha? E o quanto isso significa jogar seu dinheiro e a sua saúde no lixo? Eu tenho por hábito reaproveitar pratos, usar talos e folhas, miúdos e ossos animais e me considero uma pessoa que produz pouco lixo na cozinha. Não cheguei ao zero …
Esta sopa fria e refrescante é a própria essência do verão. A adição de pimenta jalapeño adiciona um surpreendente sabor picante. Se as crianças estranharem o ardido da pimenta, coloque menos das primeiras vezes, mas não deixe de usar, já que é a pimenta a responsável pelo sabor mais do que especial desta sopa. Uma …
Caldo de Peixe O caldo de ossos está na moda, e isso é maravilhoso, já que este é um alimento riquíssimo e super versátil. Menos usado, menos conhecido, porém igualmente incrível é o caldo de peixe caseiro. Que você pode e deve incluir na sua rotina alimentar como parte de uma alimentação variada e nutritiva. …
Comida de verdade, zero industrializados e baixa em carboidratos. Pode parecer difícil, mas não é, e neste novo título a culinarista Pat Feldman oferece deliciosas receitas low carb para todas as horas e fomes, sem apelar para o excesso de industrializados e carboidratos presente na maioria das cozinhas. Uma ida à feira resolve seus ingredientes, …
Conforme o período de quarentena em virtude do COVID-19 aumenta, nos vemos mais e mais confinados em casa, e a necessidade de nos alimentar continua, do jeito que dá, do jeito que conseguimos. Criatividade é a palavra chave nesse momento, são incontáveis cafés da manhã, almoços, jantares e lanches, e com a limitação de sair …