Tartar de Atum Oriental
Essa receita de tartar de atum é refrescante, leve e cheia de sabor. Uma belíssima opção para começar ótimas refeições ou para servir como aperitivo, com pasta de abacate e torradas.
Pat Feldman é culinarista, criadora do Projeto Crianças na Cozinha (www.criancasnacozinha.com.br), que visa difundir para o grande público receitas infantis saudáveis, saborosas e livre de industrializados. É também autora do livro de receitas A Dor de Cabeça Morre Pela Boca, escrito em parceria com seu marido, o renomado médico Alexandre Feldman.

Essa receita de tartar de atum é refrescante, leve e cheia de sabor. Uma belíssima opção para começar ótimas refeições ou para servir como aperitivo, com pasta de abacate e torradas.
[ratings] [print_link] A argila, tinta, muita papelada e muita arte continuam por aqui, arrumadinhas num canto da minha varanda para a hora que der vontade de brincar mais. A nossa brincadeira de férias foi um sucesso aqui em casa!! Até agora produzimos algumas obras de arte, algumas a 4 mãos: as mãos da mamãe e …
[ratings] [print_link] Tudo começou quando eu vi a receita de Pudim de Ricota com Uvas no blog da Fer e me apaixonei à primeira vista! A receita me pareceu muito fácil, à base de ingredientes simples e saudáveis. Fiz umas pocas modificações, como eu comentei AQUI, e logo a receita virou um “must” aqui em …
[ratings] [print_link] Eu já comentei por aqui que não sou muito fã do hábito diário de sucos, nem mesmo sucos naturais, nem mesmo sucos naturais não adoçados (CLIQUE AQUI e leia mais sobre o assunto), mas com esse calorão, vez por outra, um refresco à base de frutas é muitíssimo bem vindo!!
Queridos leitores, Hoje nosso site Crianças está completando DOIS anos de vida e nós só temos motivos para comemorar!!!! Desde a sua criação, em 8 de janeiro de 2007, o site Crianças na Cozinha já recebeu mais de 500 mil visitantes!!!! Temos recebido mais de 2 mil visitantes por dia!!! São quase 700 artigos, quase …
[ratings] [print_link] Hoje o tempo amanhece chuvoso e frio aqui em São Paulo. Nem parece que estamos em pleno mês de janeiro, verão… Passei o dia de casaco, e como me propus a ter muita diversão gastando pouco e não usando a televisão, tratei de providenciar o material – com apenas R$11,00 comprei um pacote …
[ratings] Esse final de semana meu irmão veio almoçar conosco e divertir meu filho – um totalmente apaixonado pelo outro, não páram de brincar um instante!! Meu irmão foi categórico e pediu suflê de milho para acompanhar a peça de filé que eu fiz assada com molho de vinho e alho. Fiz, com o carinho …
[ratings] Aqui em casa não nos acostumamos a comer demais à noite, e apesar de tantas comidinhas tradicionais que eu poderia para a virada do ano, preferimos uvas e champagne e adiamos a comilança para o primeiro almoço do ano.
[ratings] [print_link] Eu adoro dar e receber flores, de todos os tipo. Acho um dos presentes mais simpáticos para qualquer ocasião, e foi por isso mesmo que saí pelo “universo virtual” em busca de lindas imagens bem floridas para desejar aos meus queridos leitores um 2009 muito alegre, muito florido, muito saudável e muito saboroso …
Eu bem que tentei instalar o Twitter para vocês acompanharem pequenas coisas e pequenos recados aqui pelo site, mas ele não parece estar funcionando muito bem… Estou tentando melhorar!! Enquanto o Twitter não funciona, fica o recadinho: não se esqueçam da deliciosa Salada de Lentilhas para a ceia de Ano Novo, e ao acessar a …