Aprenda a preparar comida de verdade!
Conheça um pouco mais sobre a Pat Feldman, seus estudos, sua rotina, suas preferências, como surgem idéias, como surgem receitas
A pimenta faz bem à saúde e seu consumo é liberado e especialmente essencial para quem tem enxaqueca. Essa afirmação pode cair como uma surpresa para muitas pessoas que, até hoje, acham que o condimento ardido deve ser evitado. A pimenta traz consigo alguns mitos, como por exemplo o de que provoca gastrite, úlcera, pressão …
Hoje eu vim lembrar vocês de que vem acontecendo na minha cozinha algumas aulas onde eu ensino um pouco do que aprendi ao longo desses muitos anos de cozinha e prática em cozinhas domésticas. Nas minhas aulas de culinária não tem técnicas mirabolantes e nem montagens de prato artísticas. Eu ensino comida de verdade para …
“Eu quero ajudar!!” Quantas vezes você já ouviu seu filho falar isso enquanto você cozinha? O trabalho das crianças na cozinha pode dar muio certo se você tiver um pouquinho de paciência e souber adequar as tarefas para cada idade. Ajudar a separar e medir ingredientes, pegar utensílios, organizar, limpar, empilhar, desenformar, mexer panelas, arrumar …
. Olha que tremenda gostosura para você preparar com as crianças em qualquer época do ano e especialmente na época das festas juninas!!! Porque gostosura feita em casa é muito mais gostoso!!!! Eu confesso que não suporto amendoim, nem o cheiro, e nem o gosto, mas como sou voto vencido aqui em casa, acabei pensando …
Não precisa pesquisar muito, um bate papo na porta da escola com outras mães já mostra que hoje em dia vivemos uma epidemia de alergias e intolerâncias alimentares – entre crianças e adultos, a idade não importa. Alergia aos ovos, alergia ao glúten, proteína do leite, intolerância à lactose e até alergias e intolerância a …
Ensinar hábitos saudáveis aos seus filhos é uma das melhores e mais importantes coisas que você pode fazer por eles. Hábitos saudáveis são um presente para a vida toda e definirá como eles crescerão, e conduzirão sua própria família. Alimentação saudável, atividade física, bom sono, bons hábitos em geral são o melhor presente que você …
Aqui em casa entre os clássicos nas festas de fim de ano a Salada de Lentilhas se destaca. Nessa época de ano a procura por essa receita aqui no site é enorme, até porque a tradicional lentilha, ensopada, cozida como feijão, é pesada demais para o nosso calor. Eu adoro, mas como adoro novidade, vou sempre …
Graças a uma consultoria que estou realizando, andei pesquisando a respeito da típica culinária indígena no Brasil, e foi bem no meio dessas pesquisas que eu acabei me deparando com esse prato que me deixou com água na boca. O ritmo de trabalho alucinante só me permitiu testar a receita hoje, mas se eu soubesse que era …
Uma alimentação verdadeiramente saudável envolve muito mais do que ingredientes e modo de preparo. É claro que uma boa matéria prima, ingredientes naturais e um modo de preparo cuidadoso são fundamentais no quanto um alimento será saudável ou não, nos fará bem ou não. Mas você já parou para pensar que as panelas que você …
Pessoal, graças ao meu trabalho, tenho contato com mães de todo o país e até de fora do Brasil e já vi muitas delas cheias de dúvidas a respeito do preparo de papinhas para bebês. Não sei se vocês já conhecem o canal virtual eduK, especializado em video aulas nos mais diversos assuntos, transmitidas gratuitamente …