Aprenda a preparar comida de verdade!
Agora você pode comprar 8 dos meus livros já publicados em PDF em um combo promocional com um desconto super especial, e melhorar a sua cozinha usando mais ingredientes naturais e saudáveis. Não tem como não amar!!!! Espia só como este combo está super vantajoso pra você: Lista de livros do combo promocional Comprar Agora …
Muitos dos meus leitores aqui no site Crianças na Cozinha já devem ter notado que em todas as receitas onde aparecem grãos e sementes, aparece junto a recomendação para SEMPRE deixá-los de molho por um certo período antes de cozinhar e consumir. Algumas vezes já comentei rapidamente as razões para este cuidado, mas faz tempo …
Chag Pessach Sameach!! Por conta da proximidade das datas e do desconhecimento, muita gente acha que a Páscoa cristã e a Páscoa judaica são comemorações similares. Eu também pensava assim até bem pouco tempo atrás. Li bastante, conversei com uma amiga querida, grande estudiosa da cultura judaica, e descobri que não é bem assim. Meu …
Datas festivas merecem refeições especiais, e o meu cardápio de Páscoa este ano está um capricho só, bem delicioso e bem especial. Se você está em São Paulo, escolha seus itens favoritos, que eu entrego prontinho na sua casa. Se você não mora em São Paulo e/ou adora colocar a mão na massa, use o …
Eu sei que desde sempre nós associamos a Páscoa com os mais doces e incríveis ovos de chocolate. Cada vez mais – infelizmente – eu tenho razões para fugir deles. Os preços dos ovos de chocolate andam cada vez mais abusivos. A qualidade desses ovos de chocolate caríssimos anda cada vez pior e – não …
Você usa panela de pressão em casa? Já pensou que o cozimento excessivamente rápido que ocorre na panela de pressão pode tornar sua comida menos saudável? A comida da panela de pressão certamente não é a mais saborosa, tenha certeza disso!
A febre da farinha de amêndoas A humanidade consome amêndoas há bastante tempo, já a farinha de amêndoas como substituta para farinhas de grãos é algo relativamente novo. Seu uso se popularizou no início dos anos 2000, com mais divulgação do problema com celíacos, intolerância ao glúten e outros problemas digestivos agravados pelo consumo de …
Mais alguém aí querendo aprender a preparar deliciosos cookies? Quem me acompanha há tempos já sabe que por aqui o consumo de doces é bem moderado, mas agora que os meninos estão crescidos e tem uma super consciência do que é alimentação saudável, vez ou outra inventamos uma moda bem docinho na cozinha – e …
Em um país quente como o Brasil, onde moro, uma boa salada é sempre bem vinda, e como no ano novo as lentilhas são imperdíveis, eu arrumei essa receita deliciosa, colorida e refrescante para vocês servirem na ceia de ano novo e atrair muita fartura. Certeza de sucesso! Ingredientes ½ xícara de lentilhas 1 ½ …
Não é todo mundo que ama ganhar acessórios e utensílios para a cozinha, mas gosta de cozinhar certamente vai ficar feliz da vida em receber nos presentes mais uma ferramenta para incrementar receitas! Eu adoro!! Começo por aventais – que eu tenho uma coleção mas esqueço de usar – e luvas e pegadores, que eu …